Quality & Sensory Lab Analyst – Food Safety

Ualá; Santa Fe Capital; On-site; ARS 1,004,000 - 1,562,000; Full time

Job summary

Ualá busca un analista de calidad para apoyar la línea de producción en Firmat, Santa Fe. Se trabajará en análisis FQ, sensorial y muestreo ambiental, asegurando buenas prácticas y cumplimiento normativo.

Se requieren formación en microbiología/alimentos/química y capacidad de trabajo en equipo, con turnos rotativos 6x2. Provincia de Santa Fe, contrato full-time y uso de SAP/Office. Inglés intermedio deseable.

Qualifications

• Graduado o próximo a graduarse en microbiología, alimentos, química o afines.
• Proactividad y capacidad de trabajo en equipo.
• Flexibilidad para cambios de turno.
• Autonomía para tomar decisiones.
• Conocimiento de SAP y paquete Office.
• Nivel de inglés intermedio (deseable).

Responsibilities

• Realizar análisis FQ, vitaminas, minerales y pruebas simples al producto terminado, silos de leche fresca, batches de preparaciones para distintos productos.
• Liberación de IBC de fórmulas infantiles para envase.
• Preparar degustaciones y realizar análisis sensorial de PT, MP, ME, Rework, semi elaborados, etc.
• Muestreo ambiental en áreas de fabricación, envase, sala de bidones, matcom, etc.
• Gestionar planes de monitoreo de patógenos y entrenar al panel sensorial.
• Gestionar actualizaciones de documentos internos del sector y procedimientos.

Skills

Proactividad

Trabajo en equipo

Flexibilidad

Autonomía

Toma de decisiones

Office

Inglés intermedio

Education

Microbiología/Alimentos/Química (o afines)

Tools

SAP

Job description

Ualá busca un analista de calidad para apoyar la línea de producción en Firmat, Santa Fe. Se trabajará en análisis FQ, sensorial y muestreo ambiental, asegurando buenas prácticas y cumplimiento normativo.

Se requieren formación en microbiología/alimentos/química y capacidad de trabajo en equipo, con turnos rotativos 6x2. Provincia de Santa Fe, contrato full-time y uso de SAP/Office. Inglés intermedio deseable.