Líder de Sucursal Gastronómica | Servicio y Operaciones

Potential; Avellaneda; On-site; ARS 600,000 - 900,000; Full time

Job summary

Potential busca un Encargado de Sucursal Gastronómica con experiencia para liderar un equipo y garantizar la excelencia en el servicio. El candidato ideal supervisará operaciones, control de calidad y producción, asegurando cumplimiento de estándares y horarios.

Entre tus responsabilidades estarás motivar al personal, gestionar inventarios, resolver incidencias y mantener la higiene y seguridad. Ofrecemos un entorno dinámico con rotación de turnos, incluido fin de semana.

Qualifications

• Experiencia comprobable en supervisión dentro del sector gastronómico.
• Capacidad para liderar equipos y gestionar personal.
• Conocimiento en procesos de horneado y atención al público.

Responsibilities

• Liderar y motivar al equipo de trabajo, fomentando un ambiente colaborativo.
• Supervisar y optimizar los procesos de producción, incluyendo horneado y preparación de alimentos.
• Garantizar la calidad del servicio ofrecido a los clientes, gestionando la experiencia general.
• Implementar estrategias para la resolución efectiva de problemas operativos y de atención al cliente.
• Gestionar el inventario y asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad.

Skills

Liderazgo

Gestión de personal

Atención al cliente

Job description

Potential busca un Encargado de Sucursal Gastronómica con experiencia para liderar un equipo y garantizar la excelencia en el servicio. El candidato ideal supervisará operaciones, control de calidad y producción, asegurando cumplimiento de estándares y horarios.

Entre tus responsabilidades estarás motivar al personal, gestionar inventarios, resolver incidencias y mantener la higiene y seguridad. Ofrecemos un entorno dinámico con rotación de turnos, incluido fin de semana.