Líder de Sucursal Gastronómica: Servicio y Excelencia

CONSULTORA FASHION RH; Argentina; Presencial; ARS 600.000 - 900.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

CONSULTORA FASHION RH en Argentina busca un Supervisor/a de Sucursal para gestionar operaciones y liderar un equipo, asegurando la mejor experiencia al cliente. El rol es presencial y se realiza en CABA, con foco en la excelencia operativa y la satisfacción del público.

Se requiere experiencia en supervisión de locales gastronómicos, manejo de turnos, control de KPIs y cumplimiento de normas de higiene. Ofrecemos un entorno dinámico y oportunidades de desarrollo dentro de la empresa.

Formación

• Experiencia previa comprobable en supervisión, liderazgo de turno o coordinación de equipos en locales gastronómicos.
• Manejo de indicadores operativos (KPIs de ventas, merma, costos y tiempos de despacho/servicio).
• Orientación al cliente, vocación de servicio y alta atención al detalle.
• Capacidad para coordinar la operativa diaria, organizar turnos y velar por estándares de higiene y seguridad.
• Habilidades de comunicación y resolución proactiva ante exigencias del despacho.

Responsabilidades

• Supervisar la operativa integral de la sucursal, velando por estándares y excelencia operativa.
• Conducir, motivar y capacitar al equipo de salón, caja y atención al público para asegurar la mejor experiencia.
• Gestionar y controlar stock, caja y reposición de insumos.
• Asegurar cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad del producto.
• Resolver situaciones complejas y atender requerimientos de clientes con empatía.

Conocimientos

Liderazgo de equipo

Gestión de KPIs

Enfoque en cliente

Organización de turnos

Higiene y seguridad alimentaria

Comunicación efectiva

Descripción del empleo

CONSULTORA FASHION RH en Argentina busca un Supervisor/a de Sucursal para gestionar operaciones y liderar un equipo, asegurando la mejor experiencia al cliente. El rol es presencial y se realiza en CABA, con foco en la excelencia operativa y la satisfacción del público.

Se requiere experiencia en supervisión de locales gastronómicos, manejo de turnos, control de KPIs y cumplimiento de normas de higiene. Ofrecemos un entorno dinámico y oportunidades de desarrollo dentro de la empresa.