Jefe de Servicio y Hospitalidad Ejecutiva

HIPODROMO PALERMO; Buenos Aires; On-site; ARS 1,200,000 - 1,800,000; Full time

Job summary

HIPODROMO PALERMO busca un gerente de servicio para garantizar la excelencia en gastronomía y hospitalidad. Coordinará y supervisará al equipo operativo, con foco especial en directores, gerentes y visitas institucionales, asegurando una experiencia de alta calidad.

Se requiere mínimo 5 años en supervisión de servicio gastronómico, hotelería o eventos, y experiencia en atención VIP. Disponibilidad para horarios rotativos y coordinación con áreas de la organización.

Qualifications

• Estudios en Hotelería, Gastronomía, Hostelería o afines (deseable).
• Experiencia en supervisión de servicio gastronómico o eventos.

Responsibilities

• Coordinar, supervisar y desarrollar al equipo de camareros, cafeteros y ayudantes de barra.
• Organizar la distribución diaria de tareas y responsabilidades.
• Capacitar al personal en protocolos de atención, servicio y presentación.
• Evaluar el desempeño del equipo promoviendo la mejora continua.
• Fomentar una cultura de trabajo colaborativa y orientada al servicio.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipos

Atención al cliente

Organización

Education

Título en Hotelería/Gastronomía

Job description

HIPODROMO PALERMO busca un gerente de servicio para garantizar la excelencia en gastronomía y hospitalidad. Coordinará y supervisará al equipo operativo, con foco especial en directores, gerentes y visitas institucionales, asegurando una experiencia de alta calidad.

Se requiere mínimo 5 años en supervisión de servicio gastronómico, hotelería o eventos, y experiencia en atención VIP. Disponibilidad para horarios rotativos y coordinación con áreas de la organización.