Gerente = Pilar

SushiClub; Del Viso; Presencial; ARS 1.200.000 - 1.800.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

SushiClub Pilar, una reconocida cadena de restaurantes, busca un Gerente para nuestra sucursal en Pilar con experiencia en gestión de restaurantes y liderazgo de equipo. Se valorará experiencia en servicios de primer nivel y capacidad para dirigir operaciones de gran envergadura.

El candidato ideal contará con más de 3–4 años en roles similares, disponibilidad para horarios rotativos y residencia en la zona norte (Tortuguitas, Del Viso, Pilar) o fácil acceso.

Formación

• Experiencia superior a 3/4 años gestionando restaurantes, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.

Responsabilidades

• Asegurar la calidad del producto que el cliente recibe.
• Incrementar la facturación del local.
• Disminuir costos.
• Motivar, entrenar y evaluar al equipo para garantizar un servicio que satisfaga al cliente.
• Planificar compras según los niveles de stock.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de restaurantes

Gestión de equipo

Educación

Terciario Graduado

Descripción del empleo

SushiClub Pilar una importante cadena de restaurantes de primer nivel, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un Gerente para nuestra sucursal de Pilar.

La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 3/4 años gestionando restaurantes, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.

Las Principales Funciones Serán

• Asegurar la calidad del producto que el cliente recibe
• Incrementar la facturación del local
• Disminuir costos
• Lograr la motivación, entrenamiento y desempeño del equipo de trabajo del local, con el fin de generar el servicio que satisfaga al cliente, lograr la adhesión de los colaboradores
• Planifica compras según los niveles de stock.

Experiencia En Los Siguientes Rubros

Rubros en los que se desempeñó anteriormente: Gastronómico con experiencia en salones con protocolo de servicio y preferentemente en Delivery & Take Away.

Área: Gestión integral del negocio. Costos, food cost, procesos de optimización, micro marketing, nóminas, rentabilidad. (Excluyente)

Puesto: Similar. Disponibilidad horaria: Amplia, con posibilidad de realizar horarios rotativos.

Full time

Lugar de residencia: Zona Norte ( Tortuguitas, Del Viso, Pilar ) o facilidad de acceso.

• Educación: Terciario Graduado (preferentemente) o cursos de protocolo/gastronomía.
• Idioma: Inglés avanzado (No excluyente)

Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo, competencias de liderazgo y con ganas de proyectarse a largo plazo en una empresa de primer nivel.