Gerente de restaurante (CABA)

Umano Hr Consulting; Buenos Aires; On-site; ARS 1,000,000 - 1,600,000; Full time

Benefits offered by this job

Bono por objetivos

Job summary

Umano Hr Consulting busca un/a Gerente de Restaurante para una importante cadena gastronómica en CABA. Reportarás directamente a la Dirección y tendrás impacto en la calidad del servicio y en la eficiencia operativa.

El rol exige liderazgo, capacidad de negociación y experiencia comprobable en entornos gastronómicos. Se valorará la habilidad para gestionar prioridades y liderar equipos multidisciplinarios.

Qualifications

• Mínimo 5 años de experiencia en posiciones similares dentro del rubro gastronómico.
• Liderazgo sólido, organización y capacidad de negociación.
• Excelentes relaciones interpersonales y enfoque en resolución de problemas.
• Proactividad y visión operativa con capacidad para gestionar múltiples prioridades.

Responsibilities

• Liderar la operación integral del punto de venta, garantizando estándares de excelencia.
• Supervisar y desarrollar al equipo de colaboradores.
• Diseñar estrategias comerciales y coordinar entrenamientos operativos.
• Colaborar con Marketing en campañas y promociones.
• Presentar reportes semanales y mensuales al Directorio.

Skills

Liderazgo

Organización

Negociación

Resolución de problemas

Proactividad

Gestión de equipos

Job description

Gerente de Restaurante – Importante Grupo Gastronómico CABA

Acompañamos a una reconocida cadena gastronómica en la incorporación de su próximo Gerente de Restaurante, un rol estratégico que reportará directamente a la Dirección de la compañía y tendrá impacto directo en la calidad del servicio, la eficiencia operativa y el desarrollo de los equipos.

Principales responsabilidades

• Liderar la operación integral del punto de venta, garantizando estándares de excelencia.
• Supervisar y desarrollar al equipo de colaboradores.
• Diseñar estrategias comerciales y coordinar entrenamientos operativos.
• Colaborar con Marketing en campañas y promociones.
• Presentar reportes semanales y mensuales al Directorio.
• Mínimo 5 años de experiencia en posiciones similares dentro del rubro gastronómico.
• Liderazgo sólido, organización y capacidad de negociación.
• Excelentes relaciones interpersonales y enfoque en resolución de problemas.
• Proactividad y visión operativa con capacidad para gestionar múltiples prioridades.

Beneficios destacados

• Bono por objetivos.

Condiciones del puesto

• Modalidad: Presencial – Full-time con un descanso semanal.
• Contrato por tiempo indeterminado (con período de prueba).
• Ubicación: Recoleta, CABA

Ref.: Gerente Restaurante