Ayudante de Cocina

Interactuar Consultoría & Coaching; Villa Ballester; Presencial; ARS 600.000 - 1.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Interactuar Consultoría & Coaching busca personal para cocina y armado de viandas en Villa Ballester. Puesto por tiempo indeterminado, horario de 7:00 a 15:30, con disponibilidad para trabajar en cocina comercial.

Se requieren secundarios completos y/o estudios en Gastronomía, carnet de Manipulación de Alimentos y al menos 1 año de experiencia. Se valora experiencia con vacío y cocción sous vide; tareas incluyen limpieza, armado de viandas, cocciones, rotulado y limpieza del puesto.

Formación

• Al menos 1 año en posiciones similares.

Responsabilidades

• Limpieza y porcionado de Carnes y Vegetales.
• Armado de viandas (bandeja y bolsa Sous Vide).
• Cocciones mixtas (tradicionales y sous vide).
• Rotulado interno y de producto final.
• Limpieza del puesto de trabajo.

Conocimientos

Manipulación de alimentos

Sous vide

Limpieza y organización

Educación

Secundario completo

Gastronomía

Carnet de Manipulación de Alimentos

Descripción del empleo

Cant. de vacantes:

1(una)

Tipo de contratación:

Por tiempo indeterminado

Horario:

7 a 15.30 hs.

Perfil del candidato

Estudios:

Secundario Completo / Gastronomía / Carnet de Manipulación de Alimentos

Conocimientos / Experiencia previa en:

Al menos 1 año en posiciones similares. Experiencia con vacío y cocción sous vide(no excluyente), manipulación de alimentos, terminaciones de cocina, armado de viandas.

Tareas:

• Limpieza y porcionado de Carnes y Vegetales
• Armado de viandas (bandeja y bolsa Sous Vide)
• Cocciones mixtas (tradicionales y sous vide)
• Rotulado interno y de producto final
• Limpieza del puesto de trabajo

Empresa

Interactuar Consultoría & Coaching

Consultora en Recursos Humanos

Pueyrredón 2809 2do. 18 Villa Ballester, San Martin