Ayudante de cocina

GENERAL FOOD ARGENTINA; Rosario; On-site; ARS 670,000 - 1,004,000; Full time

Benefits offered by this job

Día OFF cumpleaños libre

Descuentos en locales de la empresa

Job summary

General Food Argentina busca Ayudantes de Cocina y personal de cocina en general para sus unidades de negocio en Rosario, con jornada full time y horarios rotativos.

Se requiere estar recibido o ser estudiante de gastronomía, permiso de manipulación de alimentos y al menos 1 año de experiencia en puestos similares; proactividad, dinamismo, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo.

Qualifications

• Estar recibido/a o ser estudiante de gastronomía.
• Contar con permiso de manipulación de alimentos.
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares.
• Capacidad para trabajar en equipo y mantener la proactividad y responsabilidad.

Responsibilities

• Ejecutar planes de producción y completar planillas.
• Realizar tareas de cocina bajo supervisión del cocinero.
• Preparar mise en place para platos, salsas y aderezos.
• Mantener limpieza y orden de la cocina.
• Colaborar en inventarios y recepción de mercadería.
• Rotular y ordenar cámaras y depósitos.

Skills

Proactividad

Dinamismo

Responsabilidad

Trabajo en equipo

Education

Estar recibido/a o ser estudiante de la carrera de gastronomía

Job description

Nos encontramos en la búsqueda de Ayudantes de Cocina y personal de cocina en general, en modalidad full time y con horarios rotativos, para nuestras diferentes unidades de negocios gastronómicos.

Principales responsabilidades:

• Ejecutar planes de producción, completar planillas, registros, etc.
• Realizar las tareas de cocina bajo la supervisión del cocinero.
• Preparar la mise en place para realización de platos, salsas, aderezos y menús, lavado, pelado y procesado de vegetales, picar carne, cortar quesos y fiambres, mantener limpieza y orden de la cocina.
• Rotulado y orden de cámaras y depósitos.
• Colaborar en la realización de inventarios. Colaborar con la recepción de mercadería.
• Mantener el orden y la limpieza del lugar de trabajo pre y post actividad.

• Estar recibido/a o ser estudiante de la carrera de gastronomía.
• Contar con el permiso de manipulación de alimentos.
• Contar con experiencia en puestos similares mínimo 1 año
• Valoramos la proactividad, el dinamismo, la responsabilidad, la capacidad de trabajar en equipo.
• Estar a disposición de la empresa para cubrir cualquiera de sus puntos de ventas o eventos si la situación así lo requiriera.

Beneficios

• Día OFF cumpleaños libre
• Descuentos en locales de la empresa

General Food Argentina busca potenciar y transformar a las personas a través de la gastronomía. Es una de las empresas líderes en el sector, una de las más jóvenes y dinámicas, y la de más rápido crecimiento en la ciudad de Rosario. Dentro de este hub, se encuentran nombres como Pampa, Brunch, Greenery y Uapa, además de numerosas marcas digitales nucleadas en Fast Kitchens.