Administrador(a) de Restaurantes

Formación Gerencial 360; Valencia; Presencial; VES 21.186.000 - 32.203.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Formación Gerencial 360 busca un(a) profesional para liderar la gestión administrativa, financiera y de proyectos de su grupo de restaurantes en Carabobo. Se requiere experiencia en administración, contaduría o gerencia gastronómica y capacidad para gestionar presupuestos y permisos.

Se valorará experiencia con franquicias o consumo masivo y habilidades de negociación con proveedores para remodelaciones y equipamiento.

Formación

• Licenciatura en Administración, Contaduría Pública, Gerencia Gastronómica o carreras afines.
• Experiencia mínima de 3 años en cargos administrativos en el sector gastronómico, franquicias o consumo masivo.
• Experiencia en gestión de proyectos y control de presupuestos.
• Conocimiento de permisos municipales, sanitarios y tributaros en el estado Carabobo.
• Capacidad de negociación con proveedores para remodelaciones y equipamiento.

Responsabilidades

• Liderar la gestión administrativa, financiera y de proyectos del grupo de restaurantes.
• Coordinar presupuestos, costos operativos y proyecciones de rentabilidad.
• Gestionar permisos y cumplimiento normativo en Carabobo.

Conocimientos

Gestión de proyectos

Presupuestos y costos

Negociación con proveedores

Control de inventarios

Permisos municipales y fiscales

Educación

Licenciado en Administración/Contaduría/Gerencia Gastronómica

Universitario

Descripción del empleo

Ubicación: estado Carabobo. Responsable de liderar la gestión administrativa, financiera y proyectos del grupo de restaurantes.

Requisitos

• Licenciado(a) en Administración, Contaduría Publica, Gerencia Gastronómica o carreras afines.
• Experiencia mínima de 3 años en cargos administrativos en el rubro gastronómico, franquicias o consumo masivo.
• Experiencia comprobable en la gestión de proyectos.
• Dominio de sistemas de gestión administrativa y control de inventarios.
• Gestión de presupuestos, costos operativos y proyecciones de rentabilidad.
• Conocimiento de permisología municipal, sanitaria y tributaria en el estado Carabobo.
• Capacidad de negociación con proveedores y contratistas para fases de remodelación u equipamiento.

Si estás interesado(a) y cumples con el perfil queremos conocerte.

Carreras preferidas

• Administración de Empresas / Ing. Comercial
• Contabilidad / Auditoría

Educación / Nivel académico

• Universitario

Experiencia requerida

• De 3 a 5 años.