Opérateur Cuisson Confit – Traçabilité & Qualité

Groupe Cooopératif MAISADOUR; Pierre (SD); On-site; USD 25,000 - 31,000; Part time

Job summary

La Maison Delpeyrat, acteur re9gional des produits gastronomiques, recherche un ope9rateur cuisson pour le service Confit e0 Saint Pierre du Mont (40). Sous l'autorite9 des chefs d'e9quipe, vous piloterez les cuiseurs et veillerez au respect des standards de production.

Vos missions incluent la trae7abilite9 des produits, l'inte9gration des nouveaux venus, le transfert des consignes lors des changements d'e9quipe et l'enregistrement des donne9es de production.

Responsibilities

• Piloter les cuiseurs conforme9ment aux standards de production.
• Garantir la trae7abilite9 des produits.
• Assurer la se9curite9 et l'hygie8ne sur le poste.
• Transfr les consignes lors des changements d'e9quipe.
• Enregistrer les donne9es de production et les quantite9s.

Job description

La Maison Delpeyrat, acteur re9gional des produits gastronomiques, recherche un ope9rateur cuisson pour le service Confit e0 Saint Pierre du Mont (40). Sous l'autorite9 des chefs d'e9quipe, vous piloterez les cuiseurs et veillerez au respect des standards de production.

Vos missions incluent la trae7abilite9 des produits, l'inte9gration des nouveaux venus, le transfert des consignes lors des changements d'e9quipe et l'enregistrement des donne9es de production.