Köchin/Koch mit Entwicklungsperspektive

Oetker Hotel Management Company GmbH; Deutschland; Remote; USD 36,413 - 47,792; Full time

Benefits offered by this job

Bonusprogramm

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Corporate Benefits

Mitarbeiterrabatt

Kostenlose Mahlzeit während der Schic

JobRad-Leasing

Weiterbildungsbudget

Unterstützung bei Wohnungssuche

Betriebliche Altersvorsorge

Parkmöglichkeiten

Freier Museums- und Fitnesszugang

Job summary

Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden sucht engagierte Köchinnen und Köche, die mit Leidenschaft hochwertige Speisen zubereiten und ein hohes Qualitätsbewusstsein mitbringen. Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld, erhalten einen unbefristeten Vertrag, leistungsbezogene Bonuszahlungen, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatt, kostenfreie Mahlzeit und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Zusätzliche Benefits wie JobRad, Unterstützung bei Wohnungssuche und betriebliche Altersvorsorge

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
• Idealerweise erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Leidenschaft für hochwertige Produkte und handwerkliches Kochen
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
• Teamgeist, Verlässlichkeit und Eigeninitiative
• Motivation, sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Responsibilities

• Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen auf Ihrem Posten
• Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im eigenen Arbeitsbereich
• Verantwortung für die Qualität, Präsentation und Konsistenz der Speisen
• Unterstützung bei der Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Teammitgliedern
• Einbringung eigener Ideen und Vorschläge zur Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots
• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
• Enge Zusammenarbeit mit den Kolleg:innen aller Küchenbereiche

Skills

Teamgeist

Verlässlichkeit

Eigeninitiative

Deutschkenntnisse

Education

Ausbildung als Köchin/Koch

Job description

Luxus lebt von Menschen, die ihn mit Leben füllen. Im Brenners Park-Hotel & Spa verbinden wir die Strahlkraft einer legendären Hotelikone mit dem Anspruch, jeden Tag etwas Besonderes zu schaffen. Werden Sie Teil eines Teams, das Tradition bewahrt, Zukunft gestaltet und Gästen unvergessliche Momente schenkt.

Dann werden Sie Teil unseres Küchenteams im Brenners Park-Hotel & Spa. Ob in den Restaurants Wintergarten oder Fritz & Felix, bei exklusiven Veranstaltungen oder in unseren weiteren gastronomischen Outlets: Bei uns arbeiten Sie mit hochwertigen Produkten, modernen Techniken und einem Team, das sich täglich der Exzellenz verschrieben hat.

Das gibt´s zu tun:

• Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen auf Ihrem Posten
• Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im eigenen Arbeitsbereich
• Verantwortung für die Qualität, Präsentation und Konsistenz der Speisen
• Unterstützung bei der Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Teammitgliedern
• Einbringung eigener Ideen und Vorschläge zur Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots
• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
• Enge Zusammenarbeit mit den Kolleg:innen aller Küchenbereiche

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch
• Idealerweise erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Leidenschaft für hochwertige Produkte und handwerkliches Kochen
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
• Teamgeist, Verlässlichkeit und Eigeninitiative
• Motivation, sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa - dem deutschen Flaggschiff der Oetker Hotels und außerdem...

• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten mit klaren Perspektiven zum Chef de Partie und darüber hinaus
• Teilnahme am jeweils gültigen, leistungsbezogenen Bonusprogramm
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern (Corporate Benefits)
• Mitarbeiterrabatt im Fritz & Felix Restaurant & Bar
• Eine kostenfreie Mahlzeit im Teambistro während der Arbeitszeit
• Vergünstigte Haarschnitte im Salon Jardin Roman Kilgus
• Attraktive Übernachtungsraten für Sie sowie Friends & Family (im Brenners Park-Hotel & Spa, Selektion Deutscher Luxushotels (SDL) und Fair Job Hotels e.V.)
• Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Hotels sowie der SDL
• Individuelle Förderung von Weiterbildungsmaßnahmen inklusive Weiterbildungsbudget
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge oder Unterstützung bei der Kinderbetreuung
• Vergünstigte Parkmöglichkeiten sowie die Option zum JobRad-Leasing
• Kostenfreies Training im Premium-Fitnessstudio
• Kostenfreier Eintritt in das Museum Frieder Burda
• Wellbeing-Angebote, inklusive kostenfreier und vergünstigter Behandlungen in unserem Spa „Villa Stéphanie“
• Vorsorgeuntersuchungen und Gesundheitsangebote
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung im operativen Bereich
• Regelmäßige Teamevents (z. B. Sommerfest und Weihnachtsfeier)
• Flexible Arbeitszeitgestaltung im Rahmen der betrieblichen Möglichkeiten

Durch unser tarifliches Stufensystem sowie zusätzliche individuelle Faktoren (z.b. Erfahrung und Verantwortungsbereich) sind höhere Vergütungen möglich.