Chef de Partie: Kreative Küche, HACCP-Experte, Teamplayer

Hotel Angerhof (Wellnesshotel Angerhof); Kentucky; Remote; USD 34,891 - 52,337; Full time

Benefits offered by this job

Angenehmes Arbeitsumfeld

Fairste Bezahlung

Mitarbeiter-Card für Vergünstigungen

Kostenlose Nutzung des WaldSpa

Verleih von Mountainbikes

Job summary

Hotel-Angerhof---Franz-Wagnermayr in Ohio sucht einen talentierten Koch, der Erfahrungen im Zubereiten von 5-Gänge-Menüs und Themenbuffets mitbringt. Sie sind verantwortlich für die Planung, Kreation und Einhaltung der Gesundheitsstandards.

Das Arbeitsumfeld ist angenehm mit geregelten Arbeitszeiten und einem motivierten Team. Zudem bietet das Hotel faire Bezahlung und verschiedene Benefits, einschließlich Personalwohnungen und kostenfreie Nutzung des Wellnessbereichs.

Qualifications

• Idealerweise erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie.
• Lernwilligkeit und Motivation.
• Loyalität und Professionalität im Umgang mit Gästen.

Responsibilities

• Zubereitung der Speisen für unsere 5-Gänge-Menüs und Themenbuffets.
• Vorbereitung des Mise en Place.
• Planung und Kreation von Gerichten.
• Einhaltung aller Gesundheits- und Hygienestandards (HACCP).

Skills

Selbstständiges Arbeiten

Teamarbeit

Qualitätsbewusstsein

Gute Sprachkenntnisse in Deutsch

Education

Abgeschlossene Kochausbildung

Job description

• Zubereitung der Speisen für unsere 5-Gänge-Menüs und Themenbuffets
• Vorbereitung des Mise en Place
• Selbstständiges Arbeiten und gute Teamarbeit
• Planung und Kreation von Gerichten
• Einhaltung aller Gesundheits- und Hygienestandards (HACCP)
• Abgeschlossene Kochausbildung und idealerweise erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
• Lernwilligkeit und Motivation
• Loyalität und Professionalität im Umgang mit anspruchsvollen Gästen
• Qualitätsbewusstsein
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch
• Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Deine Benefits

• Angenehmes Arbeitsumfeld und geregelte Arbeitszeiten
• Hoch motivierte und aufgeschlossene Teams in allen Hotelbereichen
• Faire Bezahlung
• Bonuszahlungvon bis zu 0,5 Monatsgehältern pro Jahr
• Weiterer Bonus bei geringer Anzahl an Krankheitstagen
• Auf Wunsch großzügige Personalwohnungen in zentraler Lage (fußläufig erreichbar)
• Mitarbeiter-Card für attraktive Vergünstigungen bei unseren Partnern
• Kostenloser Verleih von Mountainbikes
• Kostenfreie Nutzung des WaldSpa und des Fitnessbereichs