F&B Assistant | Luxury Resort, 5‑Day Week

ATLANTIC Hotel Gruppe; Keitum; À distance; USD 34 405 - 38 992; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Onboarding-Prämie

Wohnen & Parken

Exklusives Arbeitsumfeld

Faire Arbeitsbedingungen

Transparenz & Sicherheit

Mitarbeitenden Raten

Gemeinschaft erleben

Karriere & Entwicklung

Fitness & Wellness

Genuss für Mitarbeitende

Résumé du poste

Severin*s Resort & Spa in Keitum/Sylt sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung einen F&B-Assistant (m/w/d) in Vollzeit. Du unterstützt das F&B-Management operativ und administrativ, agierst als Schnittstelle zwischen F&B-Outlets und der Leitung und sorgst für erstklassige Serviceabläufe sowie eine herausragende Gästebetreuung.

Zu deinen Aufgaben gehören die Anleitung von Mitarbeitenden und Auszubildenden, Mitarbeit bei Veranstaltungen, Budgetkontrolle, Inventur sowie die

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung im F&B-Bereich.
• Erfahrung in der Anleitung von Mitarbeitenden und Auszubildenden.
• Fähigkeit zu eigenständigen Entscheidungen innerhalb vorgegebener Richtlinien.
• Hohe Serviceorientierung, Kommunikationsstärke und Organisationstalent.
• Bereitschaft zur aktiven Mitgestaltung unserer Angebote und Prozesse.

Responsabilités

• Operative Unterstützung aller F&B-Outlets und Sicherstellung unserer Servicestandards.
• Anleitung und Förderung von Mitarbeitenden und Auszubildenden im F&B-Bereich.
• Betreuung und Pflege unserer Gäste, inklusive Stammkundenpflege und Beschwerdemanagement.
• Mitwirkung bei Veranstaltungen, Caterings und Sonderaktionen.
• Unterstützung bei Dienstplanung, Warenwirtschaft, Budgetkontrolle und Inventur.
• HACCP- und Hygienerichtlinien einhalten und überwachen.
• Organisation und Durchführung von Trainings und Inhouse-Schulungen.

Connaissances

F&B-Erfahrung

Teamführung

Serviceorientierung

Organisationstalent

Description du poste

Das Severin*s Resort & Spa hat im Dezember 2014 in Keitum auf Sylt die Türen geöffnet. Als echtes Sylter Hotel bietet das 5* Superior Resort genau jenen Komfort, den unsere Gäste für Ihren Aufenthalt auf dieser speziellen nordfriesischen Insel erwarten. Ganz im friesischen Stil erbaut, bestehend aus einem Hotelkomplex und mehreren Appartementhäusern mit insgesamt 89 hochwertig ausgestatteten Zimmern, Suiten und Appartements, Kids-Club, zwei Restaurants, Bar, Smokerslounge sowie einem exklusiven Wellnessbereich.Das Severin*s Resort & Spa sucht Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt oder nach Vereinbarung als F&B-Assistant (m/w/d) in Vollzeit.

Was Dich erwartet

Als F&B-Assistant unterstützt Du unser F&B-Management operativ und administrativ und bist die Schnittstelle zwischen unseren F&B-Outlets und der Leitung. Du übernimmst Verantwortung für die Qualität unserer Serviceabläufe, die Gästebetreuung sowie die Anleitung von Linienmitarbeitenden und Auszubildenden. Zu deinen Hauptaufgaben gehören:

• Operative Unterstützung aller F&B-Outlets und Sicherstellung unserer Servicestandards
• Anleitung und Förderung von Mitarbeitenden und Auszubildenden im F&B-Bereich
• Betreuung und Pflege unserer Gäste, inklusive Stammkundenpflege und Beschwerdemanagement
• Mitarbeit bei Veranstaltungen, Caterings und Sonderaktionen
• Unterstützung bei Dienstplanung, Warenwirtschaft, Budgetkontrolle und Inventur
• Einhaltung und Kontrolle der HACCP- und Hygienevorgaben
• Organisation und Durchführung von Trainings und Inhouse-Schulungen

Was wünschen wir uns?

• Mehrjährige Berufserfahrung im F&B-Bereich
• Erfahrung in der Anleitung von Mitarbeitenden und Auszubildenden
• Fähigkeit zu eigenständigen Entscheidungen innerhalb vorgegebener Richtlinien
• Hohe Serviceorientierung, Kommunikationsstärke und Organisationstalent
• Flexibilität, Engagement und Identifikation mit den Werten unseres Hauses
• Bereitschaft zur aktiven Mitgestaltung unserer Angebote und Prozesse

Dir soll es bei uns gut gehen!

Deine Benefits

• Onboarding-Prämie – bis zu 1.000 € brutto als Willkommensgeschenk
• Wohnen & Parken – Personalwohnraum zu attraktiven Konditionen und kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz
• Exklusives Arbeitsumfeld – Werden Sie Teil eines der 101 besten Hotels Deutschlands, Mitglied der Selektion Deutscher Luxushotels
• Faire Arbeitsbedingungen – 5-Tage-Woche, 39 Stunden pro Woche
• Transparenz & Sicherheit – Digitale Arbeitszeit- und Überstundenerfassung
• Mitarbeitenden Raten – Mitarbeitenden-Raten innerhalb der Selektion Deutscher Luxushotels und für Übernachtungen in unserer Hotelgruppe, betriebliche Altersvorsorge, Fahrrad-Leasing u.v.m.
• Gemeinschaft erleben – Team-Events wie Barbecue, Weihnachtsfeier und weitere gemeinsame Aktivitäten
• Karriere & Entwicklung – Vielfältige Weiterbildungsangebote, interne & externe Trainings
• Fitness & Wellness – Tägliche Gym-Nutzung (12-14 Uhr und 20–22 Uhr), Yoga, Outdoorsport und monatliche Spa-Night
• Genuss für Mitarbeitende – Abwechslungsreiche Verpflegung, frisches Obst und kleine Snacks

Du bekommst einen sehr gut ausgestatteten Arbeitsplatz. Auf 30.000 m² erwartet Dich ein Hotel mit außerordentlich vielseitigem Angebot und einer einzigartigen Atmosphäre mit großzügiger Gastlichkeit. Unser Haus hat 62 Zimmer und wir haben 5 Häuser mit insgesamt 27 Studios, Appartements und Villen. Dazu haben wir 2 Restaurants und eine Bar.

Vergütung nach Entgelttarifvertrag Entgeltgruppe 1 bis Entgeltgruppe 6 zwischen 2.700,00 € bis 3.060,00 € brutto monatlich, inklusive übertariflicher Bezahlung abhängig von Qualifikation und Berufserfahrung.

Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann sende uns Deine Bewerbung mit Angabe des möglichen Eintrittstermins an die unten angegebenen Kontaktdaten.
Aus IT-Sicherheitsgründen, möchten wir Sie bitten Ihre, Bewerbung im PDF-Format an uns zu senden. Vielen Dank.

Besuche uns gerne auf Instagram:

www.instagram.com/severins_resort_spa/
ww.instagram.com/teamseverins/

Severin*s Resort & Spa
Am Tipkenhoog 18
25980Keitum / Sylt

FrauKatrin Nünning
[phone]
[e-mail]
www.severins-sylt.de

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