Cafe Cook - Barley's

Station Casinos LLC.; Henderson (NV); On-site; USD 19,000 - 30,000; Full time

Job summary

Station Casinos LLC. busca un cocinero para un restaurante de alto volumen en Henderson, NV. El candidato ideal tiene 1–2 años de experiencia y puede obtener las tarjetas de trabajo necesarias. Colaborará con el equipo de cocina para preparar y cocinar diversos platillos manteniendo estándares de limpieza y seguridad.

El rol implica apoyar a los chefs, mantener el área de trabajo organizada y asegurar que el equipo y los suministros se mantengan en buen estado para un flujo de servicio eficiente.

Qualifications

• Mínimo 1–2 años de experiencia como cocinero en un restaurante de alto volumen.
• Debe ser capaz de obtener las tarjetas de trabajo necesarias.
• Demostrar juicio y gran atención al detalle.

Responsibilities

• Apoya directamente al Chef Ejecutivo y al Chef de Habitación.
• Mantiene la cocina limpia y en buen estado de funcionamiento.
• Ayuda a cocinar, freír, saltear, trinchar, asar y cocinar al vapor.
• Mantiene el área de trabajo abastecida y ordenada.

Skills

Experiencia como cocinero

Alta atención al detalle

Job description

Apoya directamente al Chef Ejecutivo, Chef Ejecutivo Asistente,Chef de Habitación y Chef de Habitación Asistente. El cocinero seasegura de que la cocina y el equipo estén en buen estado defuncionamiento, mantiene los estándares de limpieza, seguridad ysaneamiento. Ayuda a los chefs a cocinar, freír, saltear, trinchar,asar, asar a la parrilla, cocinar al vapor todas las carnes, pescados,huevos, verduras, etc. Mantener la limpieza del área y mantenerabastecidos los alimentos fríos. Se asegura de que el área y el equipode la cocina estén en buen estado de funcionamiento.

Calificaciones:

Mínimo de uno a dos años con experiencia de Cocinero en unrestaurante de alto volumen es preferido. Debe ser capaz de obtenertodas las tarjetas de trabajo necesarias, demostrar juicio racional ygran atención al detalle.