Baker/ Texas Roadhouse-Rivertown

Texas Roadhouse; Bayamón (PR); On-site; USD 15,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

401(k) matching

Dental insurance

Employee discounts

Free food

Snacks

Free uniforms

Health insurance

Advancement

Job summary

Texas Roadhouse busca un empleado para el área de horneado de la cocina, encargado de garantizar que el pan, la mantequilla y los postres cumplan con los estándares legendarios de la cadena.

El candidato ideal debe poder trabajar en un ambiente de ritmo rápido, seguir recetas con precisión y mantener la limpieza y seguridad alimentaria. Se valora la actitud extrovertida y la capacidad de colaborar con el equipo para entregar productos frescos y calientes durante cada turno.

Qualifications

• Capacidad de aceptar responsabilidad y rendir cuentas.
• Comunicación oral: capacidad para comunicarse eficazmente.
• Comunicación escrita: capacidad para comunicarse por escrito de forma clara y concisa.
• Ético: capacidad para demostrar y ajustarse a valores y estándares.
• Honestidad/Integridad: ser sincero y creíble en el lugar de trabajo.
• Gestión del tiempo: organizar y completar el trabajo a tiempo.
• Trabajar bajo presión: realizar tareas en situaciones estresantes.

Responsibilities

• Cumple con tamaños de porciones y estándares de calidad.
• Muestra corte y presentación durante la estación de pan.
• Prepara cantidades específicas según las hojas de preparación diaria.
• Entiende fermentación y rotación del pan.
• Entiende rotación y cocción del pan.
• Garantiza pan caliente disponible durante el turno.
• Mantiene un ambiente de trabajo limpio y sanitario.
• Realiza tareas de apertura y cierre.
• Llena etiquetas y se adhiere a todos los productos.
• Aplica rotación FIFO (primero en entrar, primero en salir).
• Conoce el uso correcto y mantenimiento del equipo.
• Mantiene estándares de uniforme e higiene.
• Capacidad de divertirse en el trabajo.

Skills

Buenas habilidades organizativas

Leer y seguir una receta

Trabajar en entorno desafiante y de rì

Extrovertido y agradable

Job description

Benefits:

• 401(k) matching
• Dental insurance
• Employee discounts
• Flexible schedule
• Free food & snacks
• Free uniforms
• Health insurance
• Opportunity for advancement

Descripción del puesto.

Resumen de posición

El empleado es responsable del área de horneado de la cocina. Garantiza que todo el pan, la mantequilla y los postres cumplan con los estándares legendarios de Texas Roadhouse.

Tareas de trabajo

Declaración(es) de funciones esenciales..

• Cumple con todos los tamaños de porciones, estándares de calidad, reglas, políticas y procedimientos del departamento.
• Muestra corte y espectacularidad durante el turno en la estación de pan.
• Prepara cantidades específicas de producto según las hojas de preparación diaria.
• Entiende la operación de fermentación y rotación del producto de pan.
• Entiende el sistema de rotación y cocción del pan.
• Garantiza que haya pan caliente disponible durante todo el turno.
• Mantiene un ambiente de trabajo limpio y sanitario.
• Realiza tareas de trabajo lateral de apertura y cierre.
• Llena las etiquetas de los productos y se adhiere a todos los productos.
• Utilice la rotación de primero en entrar, primero en salir
• Entiende el uso adecuado del equipo, así como el mantenimiento adecuado.
• Mantiene adecuados estándares de uniforme e higiene en todo momento.
• La capacidad de divertirse en el trabajo.

Principales Responsabilidades, Conocimientos Requeridos y Habilidades

• Responsabilidad: capacidad de aceptar responsabilidad y rendir cuentas de sus acciones.
• Comunicación oral: capacidad de comunicarse eficazmente con otros utilizando las palabras correctas.
• Comunicación escrita: capacidad para comunicarse por escrito de forma clara y concisa.
• Ético: capacidad para demostrar, conducirse y ajustarse a un conjunto de valores y estándares aceptados.
• Honestidad/Integridad: capacidad de ser sincero y ser visto como creíble en el lugar de trabajo.
• Gestión del tiempo: capacidad de utilizar el tiempo disponible para organizar y completar el trabajo dentro de los plazos determinados.
• Trabajar bajo presión: capacidad para completar las tareas asignadas en situaciones estresantes.

Exigencias físicas: Levantar/Cargar

N/A (No aplicable): La actividad no aplica a esta ocupación.

O (Ocasionalmente): La ocupación requiere esta actividad hasta el 33% del tiempo (0 - 2.5+ horas/día).

F (Frecuentemente): La ocupación requiere esta actividad entre el 33% y el 66% del tiempo (2.5 - 5.5+ horas/día).

C (Constantemente): La ocupación requiere esta actividad más del 66% del tiempo (más de 5.5 horas/día).

• 10 libras o menos: F
• 11-20 libras: F
• 21-50 libras: O
• 51-100 libras: O
• Más de 100 libras: N/A
• Estar de pie: C
• Caminar: C
• Sentarse: O
• Entregar comida fuera del restaurante (Servi-Carro): F
• Alcance por encima del hombro: F
• Subir escaleras (máximo 10 pies): O
• Ponerse en cuclillas o arrodillarse: O

Otras habilidades

• Buenas habilidades organizativas.
• La capacidad de leer y seguir una receta.
• La capacidad de trabajar en un entorno desafiante y de ritmo rápido.
• Extrovertido y agradable es un plus