Kıdemli Üretim ve Gıda Güvenliği Stratejisti

Nusr-Et; Şişli; On-site; TRY 360,000 - 540,000; Full time

Job summary

Nusr-Et Mecidiyeköy'deki Merkezi Üretim Tesisine Kıdemli Üretim ve Gıda Güvenliği Uzmanı olarak katılacak dinamik bir ekip arkadaşı arıyoruz. Başarılı adaylar gıda güvenliği, kalite yönetimi ve üretim planlaması konularında deneyimli olacaklar.

Gerekenler arasında Gıda Mühendisliği mezunu olmak, ISO 22000/9001 tecrübesi, bütçeleme ve eğitim süreçlerini yönetebilme yetkinliği yer almakta. İngilizce tercihen iyi düzeyde olabilir ve yoğun çalışma temposuna uyum sağlanması beklenir.

Qualifications

• Gıda Mühendisliği bölümü mezunu olmak
• ISO 22000 ve 9001 tecrübesi olan, mevzuata hakim olmak
• Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemi bilgisine sahip olmak
• Maliyet, bütçeleme ve üretim planlama deneyimi gerekir
• İnsan ilişkileri güçlü, planlama ve liderlik yeteneğine sahip olmak
• İngilizce tercihen iyi düzeyde olmak
• Raporlama ve veri analiz yetkinliğine sahip olmak

Responsibilities

• Gıda güvenliği ve hijyen standartlarının sahada uygulanmasını sağlamak ve denetimleri yürütmek
• ISO 9001 ve 22000 gerekliliklerini saha prosedürleri olarak uygulamak
• Gıda güvenliği eğitimlerini planlamak ve yürütmek
• Şube operasyonlarının üretim planlamasını koordine etmek ve üretim akışını yönetmek
• Gıda kaynaklı şikayetleri değerlendirip kök neden analiziyle düzeltici/önleyici faaliyeti yürütmek
• Pest kontrol süreçlerini denetlemek ve firma ile iletişimi sağlamak
• Yasal mevzuatı takip etmek ve ilgili departmanı bilgilendirmek
• Üretim planlama ve koordinasyon faaliyetlerini yürütmek
• Tesisin haftalık/aylık yemek planlarını organize etmek ve uygulanmasını sağlamak

Skills

İletişim becerileri

Planlama

Yönetim becerisi

Raporlama yetkinliği

Takım çalışması

İnisiyatif alma

Education

Gıda Mühendisliği mezunu

Tools

Microsoft Office

Job description

Nusr-Et Mecidiyeköy'deki Merkezi Üretim Tesisine Kıdemli Üretim ve Gıda Güvenliği Uzmanı olarak katılacak dinamik bir ekip arkadaşı arıyoruz. Başarılı adaylar gıda güvenliği, kalite yönetimi ve üretim planlaması konularında deneyimli olacaklar.

Gerekenler arasında Gıda Mühendisliği mezunu olmak, ISO 22000/9001 tecrübesi, bütçeleme ve eğitim süreçlerini yönetebilme yetkinliği yer almakta. İngilizce tercihen iyi düzeyde olabilir ve yoğun çalışma temposuna uyum sağlanması beklenir.