Gıda Mühendisi

Eta; Adalar; On-site; TRY 180,000 - 300,000; Full time

Job summary

Eta, Adalar'da gıda üretim süreçlerini yönetecek, Gıda Mühendisliği mezunu bir kalite güvenliği uzmanı arıyor. Adaylardan HACCP, ISO 22000 ve ISO 9001 bilgisi ile üretim planlama, kalite kontrol ve laboratuvar süreçlerinde 2–3 yıl tecrübe beklenir.

Analitik düşünceye sahip, iletişim ve ekip çalışmasına yatkın, MS Office'i iyi kullanabilen adaylar önceliklidir. Uygun adaylara kariyer ve gelişim fırsatları sunulacaktır.

Qualifications

• Gıda güvenliği mevzuatlarına hakim olmak (Türk Gıda Kodeksi).
• HACCP, ISO 22000 ve ISO 9001 konusunda bilgi/tecrübe sahibi olmak.
• Üretim planlama, kalite kontrol ve laboratuvar süreçlerinde 2–3 yıl tecrübe.
• MS Office programlarını iyi kullanabilmek.

Responsibilities

• Üretim süreçlerinin gıda güvenliği, hijyen ve kalite standartlarına uygun olarak yürütülmesini sağlamak.
• Hammadde kabulünden son ürün aşamasına kadar kalite kontrol süreçlerini yönetmek ve raporlamak.
• HACCP ve ISO 22000 sistemlerinin sürekliliğini sağlamak.
• Gerekli dokümantasyon takibini yapmak.
• Üretim personeline hijyen ve gıda güvenliği konularında düzenli eğitimler vermek.
• Resmi kurumlarla denetimleri takip etmek.
• Ürün geliştirme çalışmalarına destek olmak ve üretim verimliliğini artıracak projeler geliştirmek.

Skills

İletişim becerileri

Ekip çalışması

Analitik düşünme

Education

Gıda Mühendisliği

Tools

MS Office

Job description

Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezunGıda güvenliği ve yönetim sistemleri (ISO 22000,HACCP,ISO 9001) konusunda bilgi ve deneyim sahibi,Üretim planlama,kalite kontrol ve laboratuvar süreçlerinde en az Süre,örn: 2-3 yıl] deneyimli,Yasal mevzuatlara (Türk Gıda Kodeksi) ve hijyen standartlarına hakim,MS Office programlarını iyi derecede kullanabilen,İletişim becerileri güçlü,ekip çalışmasına yatkın ve analitik düşünebilen,Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış veya tecilli,[Varsa Lokasyon] civarında ikamet eden veya edebilecek olan.

İş Tanımı

• Üretim süreçlerinin gıda güvenliği,hijyen ve kalite standartlarına uygun olarak yürütülmesini sağlamak
• Hammadde kabulünden son ürün aşamasına kadar tüm kalite kontrol süreçlerini yönetmek ve raporlamak
• HACCP ve ISO 22000 sistemlerinin sürekliliğini sağlamak
• gerekli dokümantasyon takibini yapmak
• Üretim personeline hijyen ve gıda güvenliği konularında düzenli eğitimler vermek
• Resmi kurumlarla (Tarım ve Orman Bakanlığı vb.) olan yasal süreçleri ve denetimleri takip etmek
• Ürün geliştirme (Ar-Ge) çalışmalarına destek olmak ve üretim verimliliğini artıracak projeler geliştirmek.