Kalite Kontrol Laboratuvar Sorumlusu

FO FOOD PRODUCTS - OZMER A.S; Gebze; Sur place; TRY 180 000 - 240 000; Plein temps

Résumé du poste

FO FOOD PRODUCTS - OZMER A.S., Gebze tesislerinde çalışacak Kalite Kontrol Laboratuvar Sorumlusu arıyor. Pozisyon, gıda üretim süreçlerinde kalite kontrol laboratuvarını yönetmek ve analiz raporlarını hazırlamakla sorumludur.

Adaylardan Gıda Mühendisliği mezunu, 5-7 yıl deneyim ve ISO 9001/ HACCP gibi sistemlerle çalışma tecrübesi beklenir. SAP üzerinden kalite kayıtlarını girme, iyi İngilizce ve ekip çalışması yeteneği de aranan niteliklerdendir.

Qualifications

• Gıda Mühendisliği mezunu olmak.
• Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri konusunda bilgi sahibi olmak.
• İyi derecede İngilizce bilmek.
• Laboratuvar analizlerinde deneyim sahibi olmak.
• SAP üzerinden kalite kayıtları girme tecrübesine sahip olmak.
• Vardiyalı çalışma ve yoğun üretim temposuna uyum sağlamak.
• İyi iletişim ve ekip çalışması becerileri.

Responsabilités

• Kalite kontrol laboratuvarı faaliyetlerini yönetmek.
• Numune alma ve raporlama süreçlerini yürütmek.
• Girdi, yarı mamul ve ürünlerin kalite kontrollerini yapmak.
• SAP kayıtlarını güncellemek ve takip etmek.
• Laboratuvar ekipmanlarının güvenli kullanımı.
• İşletme kurallarına uyum sağlamak.

Connaissances

Laboratuvar yönetimi

İyi İngilizce

İletişim becerileri

Vardiyalı çalışma uyumu

Formation

Gıda Mühendisliği

Outils

SAP sistemi

MS Office

Description du poste

1988 yılında “Fümer” adıyla çıktığımız bu yolculukta, gıda sektörüne yön veren yenilikçi vizyonumuzla büyümeye ve gelişmeye devam ediyoruz.

Bugün, Türkiye merkezli güçlü markamız Fo ile 120'dan fazla ülkeye kalite ve lezzet taşımanın gururunu yaşıyoruz.

Bu global başarı yolculuğumuzda bizlere katkı sağlayacak “Kalite Kontrol Laboratuvar Sorumlusu” arıyoruz.

GENEL NİTELİKLER

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,
• Gıda Sektöründe üretim tesislerinde kalite kontrol laboratuvarında en az 5 - 7 yıl deneyimli,
• ISO 9001, Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri (BRCGS, FSSC 22000, HACCP, ) ve Helal Gıda uygulamaları konusunda bilgi sahibi ,
• İyi seviyede İngilizce bilen,
• Fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analiz süreçlerine hâkim, laboratuvar cihazlarının kullanımında deneyimli,
• Numune alma, şahit numune yönetimi, dokümantasyon ve raporlama süreçlerinde tecrübeli,
• SAP sistemine kalite kayıtlarının girişleri konusunda deneyimli (tercih sebebidir),
• Ekip yönetimi, iş planlama ve koordinasyon yetkinliği gelişmiş,
• Analitik düşünebilen, detaylara önem veren ve sonuç odaklı çalışan,
• İletişim becerileri güçlü, üretim ve diğer departmanlarla etkin iş birliği kurabilen,
• Yoğun üretim temposuna ve vardiyalı çalışmaya uyum sağlayabilecek,
• MS Office programlarını etkin kullanabilen, raporlama yetkinliği yüksek,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,
• Tercihen Gebze, çevresi veya İstanbul Anadolu Yakası’nda ikamet eden.
• ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi, Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri ve Helal Gıda standartlarının etkin şekilde uygulanmasına destek olmak,
• Kalite sistemleri kapsamında yürütülen tüm laboratuvar faaliyetlerinin mevzuat ve şirket prosedürlerine uygunluğunu sağlamak,
• Üretimde kullanılan suyun günlük ve haftalık analizlerini gerçekleştirmek, kayıt altına almak ve raporlamak,
• Girdi, yarı mamul, bitmiş ürün ve iade ürünlerin kalite kontrol planları doğrultusunda analizlerini yapmak, dokümante etmek ve sonuçları raporlamak,
• Kalite kontrol sonuçlarının SAP sistemi üzerinden eksiksiz şekilde kayıt altına alınmasını sağlamak,
• Şahit numunelerin prosedürlere uygun alınması, takibi, arşivlenmesi ve uygunsuzlukların raporlanmasını yürütmek.
• Kalite kontrol laboratuvarı ekibini yönetmek, iş dağılımını planlamak ve performansını takip etmek,
• Laboratuvar sarf malzemelerinin stok takibini yapmak ve tedarik süreçlerini yürütmek,
• Laboratuvar ekipmanlarının doğru, güvenli ve prosedürlere uygun kullanımını sağlamak,
• Müşteri şikayeti gelen ürünlerin analiz edilmesi
• İade edilen veya raf ömrü yaklaşan ürünlerin kalite kontrollerini gerçekleştirmek.
• İşletme kurallarına uyum sağlamak
• Şirket menfaatlerini gözeterek inisiyatif almak ve yöneticisine raporlamak,
• Yöneticisi tarafından verilen görevleri mevzuat, iç prosedürler ve kalite standartları çerçevesinde eksiksiz yerine getirmek.