Aşçı

Kırıkkale Demir Çelik A. Ş.; Çankaya; On-site; TRY 457,000 - 547,000; Full time

Job summary

Kırıkkale Demir Çelik A.Ş. Ümitköy / Çankaya / Ankara'da görev yapacak deneyimli bir Aşçı arıyor. Günlük yemeklerin hijyen ve kalite standartlarına uygun şekilde hazırlanması, servis öncesi sıcak/servis için hazırlıklar ve menüye uygun yemeklerin zamanında sunulması beklenir.

Çalışma saati 08:30–17:00/17:30, Pazartesi-Cumartesi; maaş 45.000 TL + yol. Lokasyon ve ekip büyüklüğü net sayıda olup, toplam 20 Aşçı çalışacak. Ulaşım kendi imkanlarıyla sağlanacaktır.

Qualifications

• Gıda hijyenine ve güvenliğine uyum gerekir.
• Toplu yemek üretimini yönetebilme becerisi beklenir.
• Düzenli ve sorumlu çalışma disiplinine sahip olmak gerekir.

Responsibilities

• Günlük yemeklerin hijyen ve kalite standartlarına uygun olarak hazırlanması
• Yemeklerin zamanında ve servis için hazır hâle getirilmesi
• Menü planlamasına uygun yemeklerin hazırlanması
• Mutfak düzeni ve temizliğinin sağlanması
• Kullanılan malzemelerin doğru şekilde muhafaza edilmesi
• Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına eksiksiz uyulması
• Malzeme ve ürünlerin kontrolünün yapılması
• Mutfak ekipmanlarının doğru ve güvenli şekilde kullanılması
• İş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun çalışılması
• Gerekirse mutfak ekibine destek olunması

Skills

Aşçılık

Toplu yemek üretimi

Hijyen kurallarına uyum

Düzenlilik ve sorumluluk

Job description

AŞÇI ARANIYOR!

• Çalışma Yeri: Kırıkkale Demir Çelik A.Ş. – Ümitköy / Çankaya / Ankara
• Kişi Sayısı : 20
• Maaş + Yol: 45.000 TL
• Çalışma Gün/ Saatleri: Pazartesi-Cumartesi
• 08.30 – 17.00 / 17.30

GÖREV VE SORUMLULUKLAR

• Günlük yemeklerin hijyen ve kalite standartlarına uygun şekilde hazırlanması,
• Yemeklerin zamanında ve düzenli olarak servise hazır hale getirilmesi,
• Menü planlamasına uygun yemeklerin hazırlanması,
• Mutfak düzeninin ve temizliğinin sağlanması,
• Kullanılan malzemelerin doğru şekilde muhafaza edilmesi,
• Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına eksiksiz uyulması,
• Malzeme ve ürünlerin kontrolünün yapılması,
• Mutfak ekipmanlarının doğru ve güvenli şekilde kullanılması,
• İş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun çalışılması,
• Gerektiğinde mutfak ekibine destek olunması.

ARANAN NİTELİKLER

• Aşçılık konusunda deneyimli,
• Toplu yemek üretimi konusunda tecrübeli olması tercih sebebidir,
• Hijyen kurallarına önem veren,
• Düzenli, titiz ve sorumluluk sahibi,
• Ekip çalışmasına yatkın,
• İş disiplinine sahip,
• Ulaşım konusunda kendi imkanlarıyla ulaşımı kabul edebilecek adaylar.

ÇALIŞMA KOŞULLARI

• Kişi Sayısı: 20 Aşçı
• Çalışma Saatleri: 08.30 – 17.00 / 17.30
• Maaş + Yol: 45.000 TL
• Lokasyon: Ümitköy / Çankaya / Ankara
• Ulaşım: Kendi ulaşımını sağlayabilecek adaylar değerlendirilecektir.