Deneyimli Aşçı – Toplu Yemek Üretimi Uzmanı

Kırıkkale Demir Çelik A. Ş.; Çankaya; On-site; TRY 457,000 - 547,000; Full time

Job summary

Kırıkkale Demir Çelik A.Ş. Ümitköy / Çankaya / Ankara'da görev yapacak deneyimli bir Aşçı arıyor. Günlük yemeklerin hijyen ve kalite standartlarına uygun şekilde hazırlanması, servis öncesi sıcak/servis için hazırlıklar ve menüye uygun yemeklerin zamanında sunulması beklenir.

Çalışma saati 08:30–17:00/17:30, Pazartesi-Cumartesi; maaş 45.000 TL + yol. Lokasyon ve ekip büyüklüğü net sayıda olup, toplam 20 Aşçı çalışacak. Ulaşım kendi imkanlarıyla sağlanacaktır.

Qualifications

• Gıda hijyenine ve güvenliğine uyum gerekir.
• Toplu yemek üretimini yönetebilme becerisi beklenir.
• Düzenli ve sorumlu çalışma disiplinine sahip olmak gerekir.

Responsibilities

• Günlük yemeklerin hijyen ve kalite standartlarına uygun olarak hazırlanması
• Yemeklerin zamanında ve servis için hazır hâle getirilmesi
• Menü planlamasına uygun yemeklerin hazırlanması
• Mutfak düzeni ve temizliğinin sağlanması
• Kullanılan malzemelerin doğru şekilde muhafaza edilmesi
• Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına eksiksiz uyulması
• Malzeme ve ürünlerin kontrolünün yapılması
• Mutfak ekipmanlarının doğru ve güvenli şekilde kullanılması
• İş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun çalışılması
• Gerekirse mutfak ekibine destek olunması

Skills

Aşçılık

Toplu yemek üretimi

Hijyen kurallarına uyum

Düzenlilik ve sorumluluk

Job description

Kırıkkale Demir Çelik A.Ş. Ümitköy / Çankaya / Ankara'da görev yapacak deneyimli bir Aşçı arıyor. Günlük yemeklerin hijyen ve kalite standartlarına uygun şekilde hazırlanması, servis öncesi sıcak/servis için hazırlıklar ve menüye uygun yemeklerin zamanında sunulması beklenir.

Çalışma saati 08:30–17:00/17:30, Pazartesi-Cumartesi; maaş 45.000 TL + yol. Lokasyon ve ekip büyüklüğü net sayıda olup, toplam 20 Aşçı çalışacak. Ulaşım kendi imkanlarıyla sağlanacaktır.