Arge Müdürü

Gizli Şirket; Fatih; On-site; TRY 500,000 - 700,000; Full time

Job summary

Gizli Şirket Marmara Bölgesi, Fatih'te konumlanan Ar-Ge odaklı bir gıda şirketidir. Ürün geliştirme ve süreç iyileştirme projelerini yürütmek üzere deneyimli bir Gıda Mühendisi aramaktadır.

Şirket, Ar-Ge merkezi süreçlerini güçlendirmek, proje planlarını uygulamak ve üretim süreçlerini iyileştirmek için yetenekli bir liderim arayışındadır. İngilizce bilen, bütçe ve raporlama becerileri olan adaylar tercih edilmektedir.

Qualifications

• Gıda mühendisliği alanında en az 10 yıl deneyim.
• Ar-Ge merkezi süreçleri ve proje yönetimi konusunda deneyim.
• Yeni ürün geliştirme, reformülasyon ve proses geliştirme süreçlerine hakim.
• Endüstriyel üretim süreçleri, hammadde teknolojileri ve kalite sistemleri bilgisi.
• İyi derecede İngilizce bilen.
• SAP ve MS Office programlarını etkin kullanabilen.
• Bütçe, raporlama ve planlama süreçlerinde deneyimli.
• Ekip yönetimi ve fonksiyonlar arası koordinasyon konusunda güçlü iletişim becerilerine sahip.

Responsibilities

• Pazardaki trendleri, tüketici beklentilerini ve sektörel gelişmeleri takip ederek yeni ürün fırsatlarının araştırılmasını sağlamak.
• Yeni ürün geliştirme ve mevcut ürün iyileştirme süreçlerini uçtan uca yönetmek.
• Üretime alınacak ürünlerin proses, reçete ve hammadde standartlarını oluşturmak.
• Pilot üretim, saha denemeleri ve laboratuvar çalışmalarını koordine etmek.
• Ürünlerde kalite, verimlilik ve maliyet optimizasyonuna yönelik geliştirme çalışmaları yürütmek.
• Ar-Ge Merkezi yıllık proje planlarını oluşturmak ve proje süreçlerini takip etmek.
• TÜBİTAK ve ilgili Ar-Ge Merkezi süreçlerine destek vermek.
• Üretim, kalite, satın alma, pazarlama ve operasyon ekipleriyle koordineli çalışarak projelerin zamanında hayata geçirilmesini sağlamak.
• Test, analiz ve validasyon süreçlerinin değerlendirilmesini sağlamak.
• Bütçe ve kaynak planlama süreçlerini yönetmek.
• Müşteri memnuniyetini ve ürün sürdürülebilirliğini destekleyecek geliştirme çalışmalarına liderlik etmek.

Skills

Analitik düşünme

İletişim becerileri

Koordinasyon

Proje yönetimi

Yenı ürün geliştirme

Reformülasyon

Proses geliştirme

Kalite sistemleri

İngilizce

SAP

MS Office

Bütçe yönetimi

Raporlama

Planlama

Ekip yönetimi

Üretim süreçleri

Hammadde teknolojileri

Education

Gıda Mühendisliği (lisans)

Yüksek Lisans

Tools

SAP

MS Office

Job description

GENEL NİTELİKLER

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,
• Tercihen yüksek lisans eğitimini tamamlamış,
• Gıda sektöründe en az 10 yıl deneyimli,
• Tercihen unlu mamuller / bakery ürün gruplarında Ar-Ge ve ürün geliştirme tecrübesine sahip,
• Ar-Ge Merkezi süreçleri ve proje yönetimi konusunda deneyimli,
• Yeni ürün geliştirme, reformülasyon ve proses geliştirme süreçlerine hakim,
• Endüstriyel üretim süreçleri, hammadde teknolojileri ve kalite sistemleri konusunda bilgi sahibi,
• İyi derecede İngilizce bilen,
• SAP ve MS Office programlarını etkin kullanabilen,
• Bütçe, raporlama ve planlama süreçlerinde deneyimli,
• Analitik düşünme, problem çözme ve sonuç odaklı çalışma yetkinliklerine sahip,
• Ekip yönetimi ve fonksiyonlar arası koordinasyon konusunda güçlü iletişim becerilerine sahip.

İŞ TANIMI

• Pazardaki trendleri, tüketici beklentilerini ve sektörel gelişmeleri takip ederek yeni ürün fırsatlarının araştırılmasını sağlamak,
• Yeni ürün geliştirme ve mevcut ürün iyileştirme süreçlerini uçtan uca yönetmek,
• Üretime alınacak ürünlerin proses, reçete ve hammadde standartlarını oluşturmak,
• Pilot üretim, saha denemeleri ve laboratuvar çalışmalarını koordine etmek,
• Ürünlerde kalite, verimlilik ve maliyet optimizasyonuna yönelik geliştirme çalışmaları yürütmek,
• Ar-Ge Merkezi yıllık proje planlarını oluşturmak ve proje süreçlerini takip etmek,
• TÜBİTAK ve ilgili Ar-Ge Merkezi süreçlerine destek vermek,
• Üretim, kalite, satın alma, pazarlama ve operasyon ekipleriyle koordineli çalışarak projelerin zamanında hayata geçirilmesini sağlamak,
• Test, analiz ve validasyon süreçlerinin değerlendirilmesini sağlamak,
• Bütçe ve kaynak planlama süreçlerini yönetmek,
• Müşteri memnuniyetini ve ürün sürdürülebilirliğini destekleyecek geliştirme çalışmalarına liderlik etmek.