Sushi-kock & Chef de Partie – Kvalitet, Laganda

Nordichotels; Stockholms kommun; On-site; SEK 312,480 - 390,600; Full time

Benefits offered by this job

Utvecklingsmöjligheter inom Strawberry

Job summary

Nordichotels söker en duktig Chef de Partie / Sushi-kock till vårt japanska spa- och möteshotell Yasuragi i Stockholm. Du kommer att ansvara för att tillaga sushi av hög kvalitet samt hantera råvaror med precision. Vi söker dig med minst 3 års erfarenhet från välrenommerade restauranger och passion för japansk matlagning. Tjänsten kan vara heltid eller deltid och är en tillsvidareanställning med sex månaders provanställning. Urval sker löpande, så ansök gärna innan sista ansökningsdag den 31/08-2026.

Qualifications

• Minst 3 års erfarenhet från välrenommerade restauranger.
• Passion för japansk matlagning och sushi.
• Ansvarstagande och noggrann.

Responsibilities

• Förbereda och tillaga sushi av hög kvalitet.
• Hantera sushi ris och färsk fisk med precision.
• Samarbeta med restaurangteamet.

Skills

Japansk matlagning

Sushi-tillagning

Hygien och ordning

Lagspelare

Job description

Nordichotels söker en duktig Chef de Partie / Sushi-kock till vårt japanska spa- och möteshotell Yasuragi i Stockholm. Du kommer att ansvara för att tillaga sushi av hög kvalitet samt hantera råvaror med precision. Vi söker dig med minst 3 års erfarenhet från välrenommerade restauranger och passion för japansk matlagning. Tjänsten kan vara heltid eller deltid och är en tillsvidareanställning med sex månaders provanställning. Urval sker löpande, så ansök gärna innan sista ansökningsdag den 31/08-2026.