Sushi Chef de Partie - Precision & Japanese Craft

Strawberry Services AB; Nacka kommun; On-site; SEK 334,800 - 446,400; Full time

Benefits offered by this job

Utvecklingsmöjligheter inom Strawberry

Spännande tjänst

Job summary

Strawberry Services AB söker en Chef de Partie / Sushi-kock till sitt japanska spa- och möteshotell Yasuragi i Stockholm. Tjänsten innebär att förbereda och tillaga sushi av hög kvalitet samt säkerställa hygien och arbetsmiljö på köket.

Vi söker en engagerad och ansvarstagande person med minst 3 års erfarenhet från restaurangbranschen. Möjlighet till heltid eller deltidsanställning erbjuds samt stora utvecklingsmöjligheter.

Qualifications

• Minst 3 års erfarenhet från välrenommerade restauranger.
• Passion för japansk matlagning och sushi.
• Ansvarstagande och noggrann.

Responsibilities

• Förbereda och tillaga sushi av hög kvalitet.
• Hantera sushi ris, färsk fisk och skaldjur.
• Ansvara för hygien och ordning.

Skills

Japansk matlagning

Sushi-färdigheter

Hygienkunskap

Job description

Strawberry Services AB söker en Chef de Partie / Sushi-kock till sitt japanska spa- och möteshotell Yasuragi i Stockholm. Tjänsten innebär att förbereda och tillaga sushi av hög kvalitet samt säkerställa hygien och arbetsmiljö på köket.

Vi söker en engagerad och ansvarstagande person med minst 3 års erfarenhet från restaurangbranschen. Möjlighet till heltid eller deltidsanställning erbjuds samt stora utvecklingsmöjligheter.