Kock & Samordningsansvar i Skolrestaurangen

Luleå Kommun; Luleå kommun; On-site; SEK 320,000 - 420,000; Full time

Job summary

Luleå kommun söker en kock med samordningsansvar till Stadsöskolan i Luleå. Du leder arbetslag, deltar i matlagning och ser till att måltiderna är näringsriktiga och säkra för ca 420 elever.

Du har gymnasial utbildning inom restaurang/livsmedel, erfarenhet av kockyrket samt goda svenska kunskaper. Vi söker en kreativ lagspelare som kan driva förbättringar tillsammans med kollegor och elever.

Qualifications

• Yrkeserfarenhet som kock och vana vid service och bemötande.
• Erfarenhet av att leda och motivera andra är meriterande.
• Goda kunskaper i svenska, både tal och skrift.

Responsibilities

• Leda och fördela arbetet i skolrestaurangen samt delta i matlagning.
• Arbeta hållbart och ansvara för budget, inköp och menyplanering.
• Engagera och motivera kollegor samt inspirera elever till en positiv måltidsupplevelse.
• Utveckla verksamheten genom förbättringar och nya idéer.

Skills

Kockfärdighet

Ledarskap

Svenska språkkunskaper

Digitala hjälpmedel

Education

Gymnasial utbildning inom restaurang/livsmedel

Job description

Luleå kommun söker en kock med samordningsansvar till Stadsöskolan i Luleå. Du leder arbetslag, deltar i matlagning och ser till att måltiderna är näringsriktiga och säkra för ca 420 elever.

Du har gymnasial utbildning inom restaurang/livsmedel, erfarenhet av kockyrket samt goda svenska kunskaper. Vi söker en kreativ lagspelare som kan driva förbättringar tillsammans med kollegor och elever.