Skolkökskock – laga näringsrik lunch för elever

Skellefteå Kommun; Skellefteå kommun; In loco; SEK 279.000 - 379.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Skellefteå kommun söker en kock till Floraskolan som ansvarar för skolmåltiderna i ett kök med cirka 900 lunchportioner dagligen. Du ingår i ett sju-personers team och bidrar till måltiders kvalitet och näringsinnehåll.

Vi söker dig med gymnasial restaurangutbildning eller motsvarande erfarenhet, god svenska och vana vid specialkost, egenkontroll och hygienrutiner i storkök. Du blir en viktig del av vår måltidsavdelning och arbetar nära kollegor och verksamheten.

Competenze

• Yrkesutbildning inom restaurang eller motsvarande erfarenhet.
• Kunskap om varm och kall måltidsberedning.
• Erfarenhet av storkök och hygienrutiner.
• God svenska för kommunikation och följsamhet till rutiner.

Mansioni

• Förbereda och laga näringsrik skolmåltid.
• Hantera specialkost och egenkontroll.
• Bibehålla hygienrutiner och säker livsmedelshantering.
• Samarbeta i köksteamet för att uppnå hög kvalitet.

Conoscenze

Köksarbete

Specialkost

Egenkontroll

Svenska språket

Formazione

Gymnasial restaurangutbildning eller likvärdig erfarenhet

Descrizione del lavoro

Skellefteå kommun söker en kock till Floraskolan som ansvarar för skolmåltiderna i ett kök med cirka 900 lunchportioner dagligen. Du ingår i ett sju-personers team och bidrar till måltiders kvalitet och näringsinnehåll.

Vi söker dig med gymnasial restaurangutbildning eller motsvarande erfarenhet, god svenska och vana vid specialkost, egenkontroll och hygienrutiner i storkök. Du blir en viktig del av vår måltidsavdelning och arbetar nära kollegor och verksamheten.