Kock till skolmåltider – Ansvar och Samarbete

Region Jönköpings län; Jönköpings kommun; Presencial; SEK 260.000 - 360.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Tenhultsgymnasiet söker en kock som tar ansvar för lunch och kvällsmat till våra elever. Du arbetar självständigt i en arbetsgrupp och bidrar till en trivsam miljö för elever och medarbetare. I samråd med chef och andra kockar leder ni det dagliga arbetet, planerar och fördelar uppgifter.

Tillsammans serveras frukost, fika, lunch och middag. Vi eftersträvar ett ekonomiskt och hållbart arbetssätt samt effektiv drift.

Formación

• Utbildad kock eller erfarenhet av arbete som kock.
• Minst 1 års erfarenhet från storkök eller lunchrestaurang.
• Kunskap om vegetarisk matlagning och specialkost.
• Förmåga att arbeta självständigt och i team.

Responsabilidades

• Leda, planera och fördela det dagliga arbetet i köket.
• Servera frukost, fika, lunch och middag i samarbete med kollegor.
• Följa hygienrutiner och livsmedelslagstiftning samt egenkontroller.
• Ansvara för leveransmottagning och daglig drift.

Conocimientos

Storkökserfarenhet

Vegetarisk matlagning

Specialkost

Självständigt arbete

Educación

Kockutbildning

Descripción del empleo

Tenhultsgymnasiet söker en kock som tar ansvar för lunch och kvällsmat till våra elever. Du arbetar självständigt i en arbetsgrupp och bidrar till en trivsam miljö för elever och medarbetare. I samråd med chef och andra kockar leder ni det dagliga arbetet, planerar och fördelar uppgifter.

Tillsammans serveras frukost, fika, lunch och middag. Vi eftersträvar ett ekonomiskt och hållbart arbetssätt samt effektiv drift.