Kock till skolrestaurangen – kreativ & hållbar meny

Stockholms stad; Bromma; On-site; SEK 290,000 - 379,000; Part time

Benefits offered by this job

Friskvårdsbidrag

Moderna lokaler

Kompetensutveckling

Job summary

Stockholms stad söker en kock till Mariehällsskolan som vardagligen preppar och lagar lunch till eleverna i skolrestaurangen. Du arbetar nära kökschef och tre köksbiträden och deltar i planering av menyer samt beställningar och specialkost.

Vi söker en kreativ person med god samarbetsförmåga, som kan röra sig mellan kökets stationer och har erfarenhet från skolköksmiljö eller liknande storkök. Anställningen är ett visstidsarbete från januari och lönen är månadslön.

Qualifications

• 3-årigt gymnasium inom livsmedelsprogrammet eller motsvarande kompetens.
• 3–4 års erfarenhet av arbete i storkök/restaurang.
• God datorvana krävs.
• Meriterande erfarenhet från skolkök.

Responsibilities

• Förbereda och tillaga lunch till skolans elever.
• Planera meny, beställningar och specialkost.
• Ta emot leveranser och hålla köket i ordning.
• Genomföra egenkontroll, disk och upplockning av matvaror.
• Minska matsvinn i produktion och konsumtion.

Skills

God samarbetsförmåga

Datorvana

Education

3-årigt gymnasium inom livsmedelsprogrammet eller motsvarande kompetens

Job description

Stockholms stad söker en kock till Mariehällsskolan som vardagligen preppar och lagar lunch till eleverna i skolrestaurangen. Du arbetar nära kökschef och tre köksbiträden och deltar i planering av menyer samt beställningar och specialkost.

Vi söker en kreativ person med god samarbetsförmåga, som kan röra sig mellan kökets stationer och har erfarenhet från skolköksmiljö eller liknande storkök. Anställningen är ett visstidsarbete från januari och lönen är månadslön.