Biträdande Restaurangchef – Ledarskap & Budgetansvar

MAX Burgers Aktiebolag; Skövde kommun; On-site; SEK 340,000 - 420,000; Full time

Job summary

MAX Skövde söker biträdande restaurangchef i Skövde. Rollen innebär att vara restaurangchefens högra hand med delansvar för driften, budget och arbetsmiljö samt utveckla medarbetarna.

Du genomför ledarskapsprogrammet MAX Leadership Academy och förväntas driva en service i världsklass med hög gästnöjdhet och effektiva processer. Lön enligt kollektivavtal och goda utvecklingsmöjligheter inom kedjan.

Qualifications

• Erfarenhet av ledarskap och budgetansvar.
• Utbildning i ledarskapsprogram eller liknande.
• God service inför gäster och team.
• Erfarenhet av rekrytering och personalutveckling.

Responsibilities

• Bistå restaurangchefen med rekrytering, utbildning och utveckling av medarbetare.
• Ansvar för personalstatus, schemaläggning, budget, driftsansvar och arbetsmiljöfrågor.
• Driva matsäkerhetsfrågor enligt riktlinjer.
• Sätta mål och budget tillsammans med restaurangchefen.
• Följa upp varor, lager, inköp och svinn.
• Planera och genomföra arbetsuppgifter för produktivitet.
• Coacha och utveckla medarbetare för vinnande team.

Skills

Ledarskap

Budgetansvar

Rekrytering

Schemaläggning

Kundservice

Coaching

Job description

MAX Skövde söker biträdande restaurangchef i Skövde. Rollen innebär att vara restaurangchefens högra hand med delansvar för driften, budget och arbetsmiljö samt utveckla medarbetarna.

Du genomför ledarskapsprogrammet MAX Leadership Academy och förväntas driva en service i världsklass med hög gästnöjdhet och effektiva processer. Lön enligt kollektivavtal och goda utvecklingsmöjligheter inom kedjan.