Assisterande Restaurangchef – Ledare i service

The Lodge; Lunds kommun; On-site; SEK 279,000 - 390,600; Full time

Benefits offered by this job

Förmåner och utbildningar

Job summary

The Lodge i Lunds kommun söker en assisterande restaurangchef som älskar service och är en naturlig ledare. Du kommer att vara en nyckelperson i Restaurang Heaven som serverar förstklassiga måltider och gästupplevelser. Rollen involverar att leda ett team, säkerställa hög kvalitet på service och vara ansvarig för driften när F&B Manager inte är på plats.

Vi söker en individ med erfarenhet från restaurangbranschen, särskilt inom ledarskap och service. Förmåner och utbildningar erbjuds för vidareutveckling.

Qualifications

• Erfarenhet från restaurangbranschen, gärna som hovmästare eller i annan ledande serviceroll.
• Goda kunskaper om mat och dryck, gärna med intresse för vin.
• Vana av bokningssystem och kassahantering.

Responsibilities

• Leda och coacha serviceteamet under kvällar och helger.
• Ansvara för daglig drift och ett sömlöst flöde när F&B Manager inte är på plats.
• Säkerställa högsta nivå på värdskap och gästupplevelse.

Skills

Ledarskap

Servicekänsla

Kommunikativ förmåga

Tools

Bokningssystem

Kassahantering

Job description

The Lodge i Lunds kommun söker en assisterande restaurangchef som älskar service och är en naturlig ledare. Du kommer att vara en nyckelperson i Restaurang Heaven som serverar förstklassiga måltider och gästupplevelser. Rollen involverar att leda ett team, säkerställa hög kvalitet på service och vara ansvarig för driften när F&B Manager inte är på plats.

Vi söker en individ med erfarenhet från restaurangbranschen, särskilt inom ledarskap och service. Förmåner och utbildningar erbjuds för vidareutveckling.