Assisterande Restaurangchef – Ledarskap i växande team

Brödernas Restauranger; Helsingborgs kommun; On-site; SEK 360,000 - 520,000; Full time

Benefits offered by this job

Goda utvecklingsmöjligheter

Stöttande kollegor

Job summary

Brödernas Restauranger i Helsingborg Central söker en Assisterande Restaurangchef som vill ta nästa steg i sin ledarskapskarriär och vara med och skapa fantastiska gästupplevelser varje dag. Du blir nyckelperson i vår dagliga drift och leder, coachar och utvecklar teamet tillsammans med Restaurangchefen.

Du ansvarar för bemanning, planering, hög servicekvalitet, renlighet och matsäkerhet, samt följer upp rutiner, försäljning och lönsamhet.

Qualifications

• Tidigare erfarenhet från restaurangbranschen krävs.
• Ledar- och coachningserfarenhet ses som meriterande.
• Kunna arbeta i högt tempo och fatta beslut.

Responsibilities

• Leda och motivera teamet i den dagliga driften.
• Säkerställa hög kvalitet inom service, renlighet och matsäkerhet.
• Vara en förebild i mötet med gästerna och bidra till positiv arbetsmiljö.
• Följa upp rutiner, kvalitet och försäljning tillsammans med Restaurangchefen.
• Introducera och utveckla nya medarbetare.
• Arbeta bemanning, planering och daglig drift.
• Bidra till försäljning, lönsamhet och kundnöjdhet.

Skills

Ledarskap

Teamledning

Serviceinriktad

Planering

Bemanning

Job description

Brödernas Restauranger i Helsingborg Central söker en Assisterande Restaurangchef som vill ta nästa steg i sin ledarskapskarriär och vara med och skapa fantastiska gästupplevelser varje dag. Du blir nyckelperson i vår dagliga drift och leder, coachar och utvecklar teamet tillsammans med Restaurangchefen.

Du ansvarar för bemanning, planering, hög servicekvalitet, renlighet och matsäkerhet, samt följer upp rutiner, försäljning och lönsamhet.