Supervisor-Banquet Operations

Delta Hotels and Resorts®; Jeddah; On-site; SAR 67,000 - 100,000; Full time

Job summary

Delta Hotels by Marriott à Jeddah recherche un superviseur banquet capable de coordonner les services, préparer les salles et assurer un niveau de service haut de gamme.

Le candidat doit posséder au moins 1 an d’expérience connexe et 1 an en supervision, avec un diplôme secondaire. Le poste exige une excellente présentation et une orientation client.

Qualifications

• Diplôme d’études secondaires ou équivalence requise.
• Expérience professionnelle: au moins 1 an dans un poste connexe.
• Expérience en supervision d’équipe: au moins 1 an.

Responsibilities

• Assurer un travail d'équipe cohérent et veiller à la tenue du personnel et au respect des standards.
• Communiquer avec les clients et le personnel pour répondre à leurs besoins et préparer les demandes spéciales des banquets.
• Mettre en place et nettoyer la salle de banquet, organiser le mobilier et les équipements.
• Maintenir la propreté et l’élégance selon les exigences du groupe et de la compagnie.
• Contribuer au recrutement, à la formation et à l’encadrement des employés; développer des relations professionnelles positives.

Skills

Service client

Esprit d'équipe

Communication

Professionnalisme

Organisation

Education

Diplôme d’études secondaires

Job description

Additional Information

Job Number 26131152

Job Category Food and Beverage & Culinary

Location One Marriott Drive, Jeddah 23613, Saudi ArabiaVIEW ON MAP

Schedule Full Time

Located Remotely? N

Position Type Non-Management

Assurer un travail d'équipe cohérent. Contrôler l'apparence et la tenue vestimentaire du personnel et corriger toute négligence. Communiquer avec les clients, les autres employés ou services afin d'assurer que les besoins des clients sont pris en charge. Essayer de répondre à tous les préparatifs spéciaux des banquets. Mettre en place la salle de banquet, assurer la propreté et une bonne mise en place des meubles/équipements. Contrôler et garantir la propreté, l'élégance et le respect des exigences du groupe et des standards de la compagnie dans la mise en place des tables et résoudre tout problème. Documenter toutes les informations pertinentes dans le journal du service. Aider la direction à embaucher, former, planifier, évaluer, conseiller, rappeler les règles de disciplines, motiver et accompagner les employés. Développer des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs ; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs.

Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les problèmes de maintenance, les risques d’accident, les accidents ou les blessures; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. Veiller à ce que son uniforme et son apparence soient propres et professionnels. Respecter la confidentialité des renseignements exclusifs; protéger les biens de l’entreprise. Soutenir tous les collègues et les traiter avec dignité et respect. Soutenir l’équipe dans l’atteinte des objectifs communs. Se conformer aux attentes et aux normes d’assurance qualité. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu’à 50 livres (22,7 kg) sans assistance. Aider à déplacer, soulever, porter, transporter et placer des objets pesant plus de 75 livres (34 kg). Se tenir debout, assis ou marcher pendant une période prolongée ou pour un quart de travail complet. Lire et vérifier visuellement l’information dans une variété de formats (p. ex., en petits caractères). Saisir, faire tourner et manipuler des objets de taille et de poids différents nécessitant une excellente motricité et coordination œil-main. Atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Se déplacer sur des surfaces en pente, inégales ou des marches glissantes. Monter et descendre les escaliers et les rampes de service. Accueillir et reconnaître tous les clients selon les normes de l’entreprise. Parler aux autres en utilisant un langage clair, approprié et professionnel et répondre au téléphone en utilisant l’étiquette appropriée. Écouter et réagir de manière appropriée aux préoccupations des clients et aux autres employés. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Effectuer toutes les autres tâches demandées par les responsables et qui correspondent au poste.

Qualifications Recommandées

• Niveau d’études: Diplôme d’études secondaires ou équivalence de niveau secondaire.
• Expérience de travail connexe: Au moins 1 an d’expérience de travail connexe.
• Expérience de supervision: Au moins 1 an d’expérience de supervision.
• Permis ou certification: Aucune

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