Wok to Walk - Chefe de Turno (M/F) - Oeiras Parque

Tapisco; Oeiras; Hybrid; EUR 18,000 - 26,000; Full time

Job summary

A Plateform, grupo de restauração com ADN 100% português, procura um Chefe de Turno para Oeiras Parque. O/a candidato/a irá apoiar diretamente toda a operação, coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantir o cumprimento dos padrões de serviço e acompanhar os planos de ação operacionais.

Também planeia encomendas, faz inventários, gere reclamações e treinos de novos colaboradores. É requerida liderança, orientação para resultados, bom inglês, organização, rigor e espírito de

Qualifications

• Liderança, responsabilidade e boa comunicação.
• Orientação para resultados.
• Noção de gestão de stock e controlo de custos.
• Capacidade de tomar decisões rápidas e resolver problemas.

Responsibilities

• Apoiar diretamente toda a operação do restaurante.
• Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço.
• Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais.
• Planear e realizar as encomendas e inventários.
• Gerir reclamações e conflitos.
• Acolher e formar novos colaboradores.

Skills

Liderança

Boa comunicação

Foco em resultados

Gestão de stock

Controlo de custos

Tomada de decisão

Inglês fluente

Organização e rigor

Espírito de equipa

Job description

Wok to Walk - Chefe de Turno (M/F) - Oeiras Parque

Fundada em 1998, a Plateform é um grupo de restauração com ADN 100% português. No seu portfólio de restaurantes constam 28marcas e um universo de cerca de 150 restaurantes.Procuramos proporcionar experiências únicas! Desde a descoberta de vários universos gastronómicos a momentos memoráveis que podes oferecer aos nossos clientes.

Se tens paixão pela área da restauração, temos a oferta perfeita para ti!

• Apoiar diretamente toda a operação do restaurante;
• Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço;
• Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais;
• Planear e realizar as encomendas e inventários;
• Gerir reclamações e conflitos;
• Acolher e formar novos colaboradores.

Será da tua responsabilidade liderar, gerir e supervisionar uma equipa! A tua MISSÃO passará por coordenar as tarefas dos colaboradores e motivá-los para que consigam alcançar um objetivo em comum: garantir uma experiência de atendimento e serviço único aos nossos clientes!

• Liderança, responsabilidade e boa comunicação;
• Orientação para resultados;
• Noção de gestão de stock e controlo de custos;
• Capacidade de tomar decisões rápidas e resolver problemas;
• Fluência nalíngua inglesa;
• Organização, rigor e atenção ao detalhe;
• Espírito de equipa e atitude positiva sob pressão.

O que oferecemos?

• Integração num grupo sólido, dinâmico e em expansão;
• Salário flexível (possibilidade de adiantar parte do teu salário);
• Possibilidade de ter mais 3 dias de férias;
• Refeição gratuitano local de trabalho;
• Dia de aniversário oferecido pela empresa;
• Integração numa equipa jovem e dinâmica;
• Possibilidade de progressão de carreira;
• Full-time com horários rotativos;
• Horários seguidos com direito a duas folgas semanais (seguidas).