Mezzogiorno - Chefe de Turno - Chiado

Plateform; Lisboa; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Integração num grupo sólido

Refeição gratuita no local

Dia de aniversário oferecido pela EMP

Possibilidade de progressão de carreia

Job summary

A Plateform, grupo de restauração 100% português com 28 marcas e cerca de 150 restaurantes, procura um supervisor(a) para liderar a equipa durante o turno e assegurar padrões de serviço. Esta função integra-se numa equipa jovem, dinâmica, com horários rotativos e possibilidade de progressão.

O candidato ideal possui liderança, organização, boa comunicação e fluência em inglês, e está preparado para lidar com situações de custo e stock, mantendo o foco no cliente e na qualidade do serviço.

Qualifications

• Liderança comprovada de equipas em ambiente de restauração.
• Capacidade de gerir stock e controlar custos.
• Boa comunicação e orientação para resultados.
• Fluência em inglês obrigatória.
• Organização, rigor e atenção ao detalhe.
• Trabalho sob pressão com espírito de equipa.

Responsibilities

• Apoiar diretamente toda a operação do restaurante.
• Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço.
• Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais.
• Planear e realizar as encomendas e inventários.
• Gerir reclamações e conflitos.
• Acolher e formar novos colaboradores.

Skills

Liderança

Comunicação

Gestão de stock

Controlo de custos

Tomada de decisão

Fluência em Inglês

Organização

Trabalho em equipa

Job description

Fundada em 1998, a Plateform é um grupo de restauração com ADN 100% português. No seu portfólio de restaurantes constam 28 marcas e um universo de cerca de 150 restaurantes. Procuramos proporcionar experiências únicas! Desde a descoberta de vários universos gastronómicos a momentos memoráveis que podes oferecer aos nossos clientes.

Se tens paixão pela área da restauração, temos a oferta perfeita para ti!

• Apoiar diretamente toda a operação do restaurante;
• Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço;
• Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais;
• Planear e realizar as encomendas e inventários;
• Gerir reclamações e conflitos;
• Acolher e formar novos colaboradores.

Será da tua responsabilidade liderar, gerir e supervisionar uma equipa! A tua MISSÃO passará por coordenar as tarefas dos colaboradores e motivá-los para que consigam alcançar um objetivo em comum: garantir uma experiência de atendimento e serviço único aos nossos clientes!

• Liderança, responsabilidade e boa comunicação;
• Orientação para resultados;
• Noção de gestão de stock e controlo de custos;
• Capacidade de tomar decisões rápidas e resolver problemas;
• Fluência na língua inglesa;
• Organização, rigor e atenção ao detalhe;
• Espírito de equipa e atitude positiva sob pressão.

O que oferecemos?

• Integração num grupo sólido, dinâmico e em expansão;
• Salário flexível (possibilidade de adiantar parte do teu salário);
• Possibilidade de ter mais 3 dias de férias;
• Refeição gratuita no local de trabalho;
• Dia de aniversário oferecido pela empresa;
• Integração numa equipa jovem e dinâmica;
• Possibilidade de progressão de carreira;
• Full-time com horários rotativos;
• Horários seguidos com direito a duas folgas semanais (seguidas);