Zero Zero - Chefe de Turno - Lisboa

Plateform; Lisboa; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Benefits offered by this job

Salário flexível

Refeição gratuita no local de trabalho

Aniversário oferecido pela empresa

Progressão de carreira

Job summary

A Plateform procura alguém com paixão pela restauração para liderar a operação do restaurante, coordenar a equipa de turno e assegurar o cumprimento dos padrões de serviço.

Responsável pelo planeamento de encomendas, controlo de stock, resolução de conflitos e formação de novos colaboradores; fluência em inglês é valorizada e bem-vinda na equipa.

Qualifications

• Liderar e supervisionar equipas de turno.
• Assegurar padrões de serviço e controlo de custos.
• Gestão de stock e encomendas.
• Fluência em inglês valorizada.

Responsibilities

• Apoiar diretamente toda a operação do restaurante.
• Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço.
• Planejar e realizar as encomendas e inventários; gerir reclamações e conflitos.
• Acolher e formar novos colaboradores; liderar, gerir e supervisionar a equipa para alcançar objetivos comuns.

Skills

Liderança

Comunicação

Resultados

Gestão de stock

Decisão rápida

Inglês

Organização

Trabalho em equipa

Job description

Fundada em 1998, a Plateform é um grupo de restauração com ADN 100% português. No seu portfólio de restaurantes constam 28 marcas e um universo de cerca de 150 restaurantes. Procuramos proporcionar experiências únicas! Desde a descoberta de vários universos gastronómicos a momentos memoráveis que podes oferecer aos nossos clientes.

Se tens paixão pela área da restauração, temos a oferta perfeita para ti!

• Apoiar diretamente toda a operação do restaurante;
• Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço;
• Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais;
• Planear e realizar as encomendas e inventários;
• Gerir reclamações e conflitos;
• Acolher e formar novos colaboradores.

Será da tua responsabilidade liderar, gerir e supervisionar uma equipa! A tua MISSÃO passará por coordenar as tarefas dos colaboradores e motivá-los para que consigam alcançar um objetivo em comum: garantir uma experiência de atendimento e serviço único aos nossos clientes!

• Liderança, responsabilidade e boa comunicação;
• Orientação para resultados;
• Noção de gestão de stock e controlo de custos;
• Capacidade de tomar decisões rápidas e resolver problemas;
• Fluência na língua inglesa;
• Organização, rigor e atenção ao detalhe;
• Espírito de equipa e atitude positiva sob pressão.

O que oferecemos?

• Integração num grupo sólido, dinâmico e em expansão;
• Salário flexível (possibilidade de adiantar parte do teu salário);
• Possibilidade de ter mais 3 dias de férias;
• Refeição gratuita no local de trabalho;
• Dia de aniversário oferecido pela empresa;
• Integração numa equipa jovem e dinâmica;
• Possibilidade de progressão de carreira;
• Full-time com horários rotativos;
• Horários seguidos com direito a duas folgas semanais (seguidas).