Supervisor(a) de Bar

Multipessoal; Cascais; Presencial; EUR 20 000 - 28 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Multipessoal está a recrutar um(a) Supervisor(a) de Bar para um hotel de luxo em Cascais, para gerir a equipa e assegurar a qualidade do serviço no bar e na área de refeições rápidas.

Procura-se formação em Gestão Hoteleira ou Restauração/Bar, experiência em supervisão de equipas, domínio de POS, comunicação em português e inglês, e capacidade de liderança, organização de horários e coordenação com a gestão.

Qualificações

• Formação em gestão hoteleira ou restauração/bar.
• Experiência em supervisão de equipas de bar, preferencialmente em hotelaria.
• Experiência no serviço à mesa.
• Capacidade de comunicação em português e inglês, oral e escrito.
• Competências em gestão de pessoas e trabalho em equipa.
• Conhecimentos em POS e caixas registadoras.
• Experiência em cozinha, cafetaria, balcão e empratamento de refeições.
• Carta de condução.

Responsabilidades

• Supervisionar o funcionamento do bar, incluindo serviço de snacks e refeições rápidas.
• Gerir e coordenar uma equipa de cerca de 5 pessoas.
• Organizar e elaborar os horários da equipa.
• Acompanhar o serviço em sala sempre que necessário.
• Garantir o cumprimento dos padrões de serviço e atendimento.
• Comunicar de forma eficaz com a equipa e a gestão.

Conhecimentos

Liderança

Inglês

Comunicação

Gestão de Pessoas

Formação académica

Gestão Hoteleira

Restauração/Bar

Ferramentas

POS

Caixas registadoras

Descrição da oferta de emprego

Descrição da vaga

Recrutamos para o setor da hotelaria um(a) Supervisor(a) de Bar para gerir e coordenar uma equipa num ambiente de serviço de bar e refeições num hotel de luxo. Irás liderar operações diárias e garantir a qualidade do atendimento e serviço.

Responsabilidades

• Supervisionar o funcionamento do bar, incluindo serviço de snacks e refeições rápidas;
• Gerir e coordenar uma equipa de cerca de 5 pessoas;
• Organizar e elaborar os horários da equipa;
• Acompanhar o serviço em sala sempre que necessário;
• Garantir o cumprimento dos padrões de serviço e atendimento;
• Comunicar de forma eficaz com a equipa e a gestão.

Qualificações

• Formação académica em Gestão Hoteleira ou formação profissional em Restauração e/ou Bar;
• Experiência em supervisão de equipas de bar, preferencialmente em contexto de hotelaria;
• Experiência no serviço à mesa;
• Capacidade de comunicação em português e inglês, oral e escrito;
• Competências em gestão de pessoas e trabalho em equipa;
• Conhecimentos em sistemas POS e caixas registadoras;
• Experiência em cozinha, cafetaria, balcão e empratamento de refeições;
• Carta de condução.