Subchef de Cozinha a Bordo — Liderança e Cardápios

Mystic Invest Holding, S.A; Porto; Presencial; EUR 20 000 - 30 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Oportunidades de formação

Desenvolvimento profissional

Resumo da oferta

Mystic Invest Holding, S.A está a reforçar a sua equipa com a contratação de um Sub chef de Cozinha (m/f). Este profissional terá a responsabilidade de preparar refeições e coordenar a equipa de cozinha, garantindo eficiência e qualidade.

O candidato ideal deve ter formação em Escola de Hotelaria e experiência anterior em cruzeiros turísticos. É uma excelente oportunidade de trabalho num ambiente único, com contacto com turistas de todo o mundo.

Qualificações

• Formação adequada à função (preferencialmente em Escola de Hotelaria).
• Experiência na função em cruzeiros turísticos e/ou hotelaria e/ou restauração.
• Bons conhecimentos de segurança alimentar e HACCP.

Responsabilidades

• Preparar e confeccionar refeições a bordo.
• Colaborar na elaboração de cardápios e receitas.
• Assegurar a qualidade e segurança alimentar.

Conhecimentos

Experiência em cruzeiros turísticos

Habilidades de supervisão

Bons conhecimentos de inglês

Conhecimentos em HACCP

Formação académica

Formação em Escola de Hotelaria

Descrição da oferta de emprego

Mystic Invest Holding, S.A está a reforçar a sua equipa com a contratação de um Sub chef de Cozinha (m/f). Este profissional terá a responsabilidade de preparar refeições e coordenar a equipa de cozinha, garantindo eficiência e qualidade.

O candidato ideal deve ter formação em Escola de Hotelaria e experiência anterior em cruzeiros turísticos. É uma excelente oportunidade de trabalho num ambiente único, com contacto com turistas de todo o mundo.