Sub-Chefe de Sala – Luxo Michelin (Rooftop)

Desarma; Funchal; Presencial; EUR 18 000 - 30 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Formação contínua

Ambiente sofisticado

Oportunidade Michelin

Resumo da oferta

O Restaurante Desarma, localizado no rooftop do The Views Baía, em Funchal, procura Sub-Chefe de Sala para garantir rigor, consistência e qualidade do serviço, com impacto direto na experiência do cliente e na reputação Michelin.

O candidato ideal possui formação em hotelaria/turismo, experiência em ambientes de luxo ou contextos Michelin, fluência em inglês e excelente capacidade de comunicação, empatia e presença, com aptidão para trabalhar transversalmente com várias equipas.

Qualificações

• Formação em hotelaria, turismo ou áreas relacionadas (valorizada).
• Experiência em ambientes de luxo, fine dining ou contextos Michelin.
• Fluência em inglês; domínio de outras línguas será valorizado.

Responsabilidades

• Supervisionar o serviço de sala do restaurante Desarma, garantindo rigor, consistência e cumprimento dos standards Michelin.
• Acompanhar eventos associados ao Desarma, assegurando excelência operacional.
• Acompanhar atividade da sala, promovendo comunicação eficaz e sincronização de equipa.

Conhecimentos

Comunicação eficiente

Empatia

Trabalho em equipa

Presença/Projeção

Inteligência emocional

Foco em excelência

Proatividade

Formação académica

Formação em hotelaria/turismo ou áreas relacionadas

Descrição da oferta de emprego

O Restaurante Desarma, localizado no rooftop do The Views Baía, em Funchal, procura Sub-Chefe de Sala para garantir rigor, consistência e qualidade do serviço, com impacto direto na experiência do cliente e na reputação Michelin.

O candidato ideal possui formação em hotelaria/turismo, experiência em ambientes de luxo ou contextos Michelin, fluência em inglês e excelente capacidade de comunicação, empatia e presença, com aptidão para trabalhar transversalmente com várias equipas.