Pizza Maker

Pinsetti - La Pinsa Romana; Estoril; Presencial; EUR 10 000 - 15 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Pinsetti - La Pinsa Romana precisa de uma pessoa para integrar a equipa a longo prazo, na função de Pizza maker, com atuação presencial e horário repartido.

O candidato deve ter formação básica, experiência em preparação de alimentos com foco em segurança e higiene, e disponibilidade para fins de semana e feriados. Será valorizada experiência em pizzarias e boa comunicação.

Qualificações

• Habilidades em preparação de alimentos com atenção a normas de segurança e higiene.
• Experiência em food & beverage, incluindo operação de cozinha, manejo de insumos e controle de desperdício.
• Boa comunicação e bom trabalho em equipa.
• Experiência prévia em pizzarias ou restaurantes é valorizada.
• Disponibilidade para horários flexíveis incluindo fins de semana e feriados.
• Formação básica completa.
• Interesse em aprender técnicas da Pinsa romana.

Responsabilidades

• Preparar diariamente os ingredientes garantindo qualidade e higiene.
• Montar e assar Pinsas romanas seguindo as receitas da casa. Controlar tempos de forno para o melhor resultado.
• Organizar a cozinha, reposição de estoque básico e limpeza das áreas de trabalho.

Conhecimentos

Preparação de alimentos

Formação académica

Formação básica

Descrição da oferta de emprego

Restaurante de família italiana em São João do Estoril, está à procura de alguém para integrar a nossa equipa a longo prazo. No cargo de Pizza maker em pinsetti a pessoa será responsável pela preparação diária de ingredientes garantindo padrões de qualidade e higiene. Irá montar e assar Pinsas romanas seguindo as receitas da casa e controlando tempos de forno para assegurar o melhor resultado. Também cuidará da organização da cozinha reposição de estoque básico e limpeza das áreas de trabalho. Este é um cargo full time com horário repartido, atuação presencial.

Qualificações

• É esperado que a pessoa tenha um mínimo de habilidades em preparação de alimentos com atenção a normas de segurança e higiene alimentar.
• É desejável experiência em food & beverage incluindo operação de cozinha, manejo de insumos e noções de controle de desperdício.
• A pessoa deve possuir boa comunicação e bom trabalho em equipa.
• Será considerado diferencial experiência prévia em pizzarias ou restaurantes e disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis incluindo fins de semana e feriados.
• Formação básica completa.
• Responsabilidade, organização e interesse em aprender técnicas específicas da Pinsa romana são altamente valorizados.
• Projeto estável com possibilidade de crescimento.