Head Waiter (M/F) - Sublime Lisboa

Hospitaliti; Lisboa; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Integração num grupo hoteleiro

Ambiente de trabalho dinâmico

Formação inicial e contínua

Job summary

Sublime Hotels, em Lisboa, procura Head Waiter (M/F) para reforçar a equipa no serviço de sala. O candidato deverá ter experiência anterior, forte orientação ao cliente, bons conhecimentos de serviço de mesa, vinhos e bar, e fluência em inglês.

Oferece-se integração num grupo hoteleiro de prestígio com formação inicial e aumento de responsabilidades conforme desempenho. Ambiente dinâmico, com oportunidades de desenvolvimento de carreira e salário competitivo.

Qualifications

• Experiência prévia em funções similares.
• Forte orientação para o cliente e para a excelência no serviço.
• Bons conhecimentos de serviço de mesa, vinhos e bar.

Responsibilities

• Acolher, acompanhar e aconselhar os clientes de forma profissional.
• Proporcionar uma experiência memorável e serviço de mesa de excelência.
• Garantir a preparação e apresentação da sala durante o serviço.
• Colaborar com a equipa para um serviço fluido e de alta qualidade.
• Manter limpeza, organização e segurança das áreas de trabalho.
• Cumprir normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Contribuir para a resolução de reclamações e melhoria continua.

Skills

Experiência anterior

Serviço de mesa

Vinhos

Bar

Job description

Sublime Hotels is hiring through Hosco in Lisbon. Situado no coração do bairro das Amoreiras junto a uma das artérias mais privilegiadas de Lisboa, rodeada de edifícios históricos, jardins encantadores, museus, monumentos históricos e um Aqueduto, um elegante palacete do século XX transformado num luxuoso hotel de charme de 15 quartos abre as suas portas como Sublime Lisboa. Procuramos reforçar a nossa equipa com:

HEAD WAITER (M/F)

Responsabilidades:

• Acolher, acompanhar e aconselhar os clientes de forma profissional, proporcionando uma experiência memorável;
• Assegurar um serviço de mesa de excelência, de acordo com os standards definidos;
• Garantir a preparação, organização e apresentação da sala antes, durante e após o serviço;
• Colaborar com a equipa para assegurar um serviço fluido, eficiente e de elevada qualidade;
• Assegurar a limpeza, organização e manutenção dos espaços e equipamentos;
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
• Contribuir para a resolução de reclamações e melhoria contínua do serviço;
• Apoiar o desenvolvimento de um ambiente positivo e de cooperação dentro da equipa.

Requisitos:

• Experiência prévia em funções similares;
• Forte orientação para o cliente e para a excelência no serviço;
• Bons conhecimentos de serviço de mesa, vinhos e bar (valorizado);
• Fluência em português e inglês (outros idiomas serão valorizados);
• Excelentes capacidades de comunicação, organização e resolução de problemas;
• Espírito de equipa, proatividade e capacidade de adaptação;
• Atitude positiva, resiliente e vontade de aprender continuamente.

Benefícios:

• Integração num grupo hoteleiro de prestígio, com forte reputação e crescimento contínuo;
• Ambiente de trabalho dinâmico, inspirador e em contacto com a natureza;
• Oportunidade de desenvolvimento profissional e progressão de carreira;
• Pacote salarial competitivo, ajustado à experiência;
• Formação inicial e contínua.

Experience in the hospitality industry is preferred.