Gestor de Eventos e Operações | Hotelaria

Experis Portugal

Coimbra

On-site

EUR 24,000 - 36,000

Full time

4 days ago

Be an early applicant

Get a reply from this employer

Your resume and cover letter, tailored to exactly what they’re hiring for.

Get past ATS filters

Job summary

A Experis Portugal está a recrutar um Gestor de Eventos e Operações para um grupo de referência no setor hoteleiro, na zona de Coimbra. O candidato ideal deverá ter experiência de pelo menos 3 anos, preferencialmente em hotelaria, restauração ou organização de eventos, com HACCP e controlo operacional.

Será responsável pela gestão integral do espaço, coordenação de equipas e fornecedores, contacto com clientes, controlo de compras, manutenção de padrões de qualidade e desenvolvimento comercial

Qualifications

Experiência mínima de 3 anos em funções similares (hotelaria, restauração ou eventos).
Conhecimentos de HACCP e controlo operacional.
Forte capacidade de organização, liderança e gestão de equipas.

Responsibilities

Gestão integral do espaço de eventos, da coordenação operacional à execução de cada serviço.
Gestão e orientação de equipas e fornecedores, contacto com clientes e controlo de compras.
Gestão de inventários, consumos e monitorização de HACCP; análise de custos, receitas e rentabilidade dos eventos.
Manutenção diária do espaço, garantia de elevados padrões de qualidade e serviço e desenvolvimento da vertente comercial para captação de clientes.