Gestor de Bar: Eleva Serviço, Vendas e Experiência
B&G
Não envies um currículo genérico — gera um currículo e uma carta de apresentação adaptados a esta função específica.
Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego
Resumo da oferta
A B&G, localizada no Porto, procura um(a) responsável pela área de Bar e Restaurante para assegurar que o serviço atende as expetativas de satisfação dos clientes, com foco na gestão de stocks e na qualidade das refeições nos bares. O candidato ideal possui Inglês fluente, conhecimentos de informática (Word/Excel) e formação relevante em hotelaria/restauração, com preferência por gestão hoteleira ou turismo.
Oferecemos formação, planos de carreira e seguro de saúde.
Qualificações
- Domínio do Inglês falado e escrito.
- Conhecimentos informáticos básicos (Word/Excel) para consulta de Internet e email.
- 12º Ano concluído; curso profissional de restaurante e bar.
- Formação superior em Gestão Hoteleira ou Turismo é preferencial.
Responsabilidades
- Assegurar que o serviço prestado excede as expetativas de satisfação dos clientes.
- Responsabilidade pelos níveis de serviço e qualidade das refeições nos bares.
- Contribuir para objetivos de vendas de bebidas e gestão de stocks.
- Criar planos para reduzir custos, aumentar satisfação do cliente e receitas de F&B.
- Manter atualizadas fichas técnicas por outlet e por evento.
- Criar oportunidades de geração de receitas (Eventos, Pop-ups, up selling).
Conhecimentos
Formação académica
Ferramentas
Descrição da oferta de emprego
A B&G, localizada no Porto, procura um(a) responsável pela área de Bar e Restaurante para assegurar que o serviço atende as expetativas de satisfação dos clientes, com foco na gestão de stocks e na qualidade das refeições nos bares. O candidato ideal possui Inglês fluente, conhecimentos de informática (Word/Excel) e formação relevante em hotelaria/restauração, com preferência por gestão hoteleira ou turismo.
Oferecemos formação, planos de carreira e seguro de saúde.
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