Gerente De Loja | Porto De Mós

Adecco Recursos Humanos; Leiria; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Adecco Recursos Humanos procura um(a) Gerente de Loja para liderar uma unidade em Porto de Mós, assegurando a qualidade de serviço e a satisfação do cliente.

A posição exige gestão de equipa, planeamento, controlo de custos, HACCP e reporte de KPIs diários; disponibilidade para turnos entre as 07h e as 22h, fins de semana e feriados.

Qualifications

• 12º ano de escolaridade obrigatório, formação superior valorizada.
• Experiência em gestão de loja ou direção de equipa, preferencialmente no setor restauração.
• Liderança, gestão de pessoas e planeamento.
• Conhecimentos HACCP e boas práticas de higiene alimentar.
• Domínio do Office; Winrest valorizado.
• Disponibilidade para turnos entre as 07h00 e as 22h00, fins de semana e feriados.

Responsibilities

• Gestão global da loja, garantindo qualidade do serviço e satisfação do cliente.
• Liderar, motivar e desenvolver a equipa com foco em resultados.
• Gerir escalas, folgas e RH, ajustando a operação às exigências do negócio.
• Monitorizar KPIs, elaborar relatórios diários e definir planos de melhoria.
• Realizar inventários, gerir stocks e encomendas, controlando custos e rentabilidade.
• Implementar HACCP e assegurar conformidade com normas de higiene.
• Resolução de imprevistos e tomada de decisões estratégicas diárias.

Skills

Liderança

Gestão de equipas

Planeamento

Análise de KPI

Comunicação

Resiliência

Education

12º ano de escolaridade

Gestão/Hotelaria ou áreas afins

Tools

Winrest

Office

Job description

Oportunidade Profissional : Gerente de Loja | Porto de Mós

No âmbito do crescimento de uma empresa de referência no setor da restauração moderna, a Adecco encontra-se a recrutar um(a) Gerente de Loja, com forte capacidade de liderança e gestão operacional.

Principais Responsabilidades:

• Assegurar a gestão global da loja, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes.
• Liderar, motivar e desenvolver a equipa, promovendo um ambiente de trabalho positivo, colaborativo e orientado para resultados.
• Gerir escalas de trabalho, folgas e necessidades de recursos humanos, ajustando a operação às exigências do negócio.
• Monitorizar indicadores de desempenho (KPI’s), elaborar relatórios diários e definir planos de melhoria única.
• Realizar inventários, gerir stocks e encomendas, assegurando o controlo de custos e a rentabilidade da loja.
• Implementar políticas de higiene e segurança alimentar (HACCP), garantindo o cumprimento rígido das normas.
• Atuar como responsável máximo da unidade, assegurando a resolução de imprevistos e a tomada de decisões estratégicas no dia a dia.

Perfil Pretendido:

• 12º ano de escolaridade (mínimo), sendo valorizada formação superior em Gestião, Hotelaria/Restauração ou áreas afins.
• Experiência comprovada em funções de gestão de loja ou direção de equipa, preferencialmente no setor da restauração/cafetaria.
• Competências sólidas de liderança, gestão de pessoas e planeamento.
• Conhecimentos de HACCP e boas práticas de segurança alimentar.
• Domínio de ferramentas Office; experiência com software de gestão (Winrest) será valorizada.
• Disponibilidade para hábitos rotativos entre as 07h00 e as 22h00, incluindo fins de semana e feriados.

Competências Comportamentais:

• Liderança estratégica e capacidade de decisão, assegurando o equilíbrio entre operação e resultados.
• Visão analítica e orientação para objetivos, com foco em eficiência e rentabilidade.
• Excelência na comunicação e empatia, inspirando a equipa e garantindo uma experiência de qualidade ao cliente.
• Resiliência, dinamismo e proatividade, essenciais para gerir um ambiente operacional exigente.
• Gestão de conflitos e resolução de reclamações, transformando desafios em oportunidades de melhoria.