Gerente de Loja - Liderança Operacional e Crescimento

One - Recruitment Agency

Porto

On-site

EUR 26,000 - 42,000

Full time

12 days ago

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Job summary

One - Recruitment Agency procura um Gerente de Loja para a zona das Antas, Porto, numa rede internacional de restauração. O candidato será responsável pela gestão operacional, liderança da equipa e garantia de padrões de qualidade e segurança, incluindo HACCP.

Contribuirá para a satisfação do cliente, recrutamento, formação e melhoria contínua, assegurando práticas eficientes e o desempenho da unidade.

Qualifications

Experiência comprovada em gestão na restauração ou retalho alimentar.
Liderança de equipas operacionais.
Conhecimentos HACCP e de segurança alimentar.
Competências de organização, planeamento e gestão operacional.
Orientação para o cliente e para os resultados.
Capacidade de tomada de decisão, resolução de problemas e gestão de prioridades.
Elevado sentido de responsabilidade, autonomia e proatividade.

Responsibilities

Assegurar a gestão operacional da unidade, garantindo o cumprimento dos objetivos de negócio e dos padrões da marca.
Liderar, motivar e desenvolver a equipa, promovendo um ambiente de trabalho positivo e orientado para resultados.
Garantir a excelência do serviço prestado ao cliente e a sua satisfação.
Coordenar o recrutamento, acolhimento, formação e acompanhamento dos colaboradores.
Assegurar o cumprimento dos procedimentos operacionais, normas de qualidade, segurança alimentar e HACCP.
Gerir stocks, encomendas e relação com fornecedores.
Monitorizar indicadores de desempenho, analisando resultados e implementando ações de melhoria contínua.
Garantir a correta gestão dos recursos humanos e materiais da unidade.