Garçom(a) de Mesa - Serviço Excepcional & Upselling

Eurofirms; Viseu; Presencial; EUR 10 000 - 15 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Seguro de Saúde

Uniforme gratuito e lavandaria

Descontos em hotéis Tivoli

Subsidio de alimentação

Resumo da oferta

Empregado de Mesa (M/F) para Porto na Tivoli Hotels & Resorts ficará responsável por assegurar o serviço de mesa, desde a mise-en-place até ao atendimento, promovendo os produtos do restaurante e dos outlets do hotel.

As suas funções incluem acolhimento, gestão de reservas, contacto com cozinha, limpeza de mesas e cumprimento de HACCP, com foco na satisfação do cliente e na excelência do serviço.

Qualificações

• Experiência profissional em funções semelhantes, preferencial em hotéis 4/5 estrelas.
• Formação Profissional em Hotelaria ou F&B.
• Conhecimento do idioma local e inglês fluente oral.
• Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.
• Postura profissional e apresentação cuidada.

Responsabilidades

• Prestar excelente serviço ao cliente, promovendo a sua satisfação.
• Acolher e dar as boas-vindas aos clientes.
• Manter contacto direto com clientes durante refeições e eventos.
• Reconhecer clientes frequentes e suas preferências.
• Conhecer e promover os produtos/serviços do hotel.
• Ver diariamente as sugestões do dia e alterações do menu com a cozinha.
• Gerir as reservas do restaurante e a gestão das mesas.
• Comunicar eficazmente com a equipa de cozinha para pedidos atempados.
• Efetuar a limpeza das mesas e salas de reunião.
• Cumprir procedimentos internos para qualidade e serviço.
• Entregar recibos e cobrar pagamentos via POS.
• Promover upselling de produtos/serviços do hotel.
• Assegurar que os pontos de venda estejam limpos e prontos.
• Conhecimento das normas HACCP.

Conhecimentos

Customer service

Comunicação

Trabalho em equipa

HACCP knowledge

Microsoft Office

POS systems

Formação académica

Formação Profissional em Hotelaria ou F&B

Ferramentas

POS

Office software

Descrição da oferta de emprego

Empregado de Mesa (M/F) para Porto na Tivoli Hotels & Resorts ficará responsável por assegurar o serviço de mesa, desde a mise-en-place até ao atendimento, promovendo os produtos do restaurante e dos outlets do hotel.

As suas funções incluem acolhimento, gestão de reservas, contacto com cozinha, limpeza de mesas e cumprimento de HACCP, com foco na satisfação do cliente e na excelência do serviço.