F&B Supervisor: Lead Guests & Team, Grow Your Career

IHG Hotels & Resorts; Lamego; On-site; EUR 20,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Seguro de Saúde após 3 meses

Job summary

Six Senses está a recrutar um/a F&B Supervisor para se juntar à equipa no premiado Vale do Douro. A função envolve rever reservas, planear o funcionamento do departamento durante o turno e assegurar que o serviço cumpre padrões elevados.

O(a) candidato(a) irá supervisionar a equipa de Hosts de F&B, tratar do feedback dos hóspedes e participar em reuniões sobre políticas e melhorias. Salário de 22.400€ por ano, seguro de saúde após 3 meses.

Responsibilities

• Rever reservas e planear o bom funcionamento do departamento durante o turno.
• Rever chegadas e saídas diárias para atender Convidados Especiais, Convidados VIP e Grupos.
• Assegurar que a área de F&B é verificada antes da abertura, limpa, bem equipada e com alto padrão.
• Auxiliar no agendamento, formação e feedback aos Hosts de F&B.
• Tratar de feedback, dúvidas e comentários dos hóspedes, registá‑los e tomar ações.
• Supervisionar a equipa de Hosts de F&B.
• Garantir que os clientes são recebidos com cortesia e atenção.
• Participar em reuniões e briefings sobre políticas, eventos e melhorias.
• Garantir serviço rápido e eficiente conforme normas.
• Anotar pedidos do menu de F&B de qualquer estabelecimento.
• Garantir que itens do menu estão corretamente preparados antes do horário de funcionamento.

Job description

Six Senses está a recrutar um/a F&B Supervisor para se juntar à equipa no premiado Vale do Douro. A função envolve rever reservas, planear o funcionamento do departamento durante o turno e assegurar que o serviço cumpre padrões elevados.

O(a) candidato(a) irá supervisionar a equipa de Hosts de F&B, tratar do feedback dos hóspedes e participar em reuniões sobre políticas e melhorias. Salário de 22.400€ por ano, seguro de saúde após 3 meses.