Empregado(a) de Mesa 1ª | A Terra Cota (M/F)

Ace Hospitality Management (Hotelaria); Amadora; On-site; EUR 10,000 - 15,000; Full time

Benefits offered by this job

Vencimento competitivo

Integração num ambiente jovem e dinâm

Oportunidades de progressão

Job summary

Ace Hospitality Management (Hotelaria) procura Empregado/a de Mesa de 1ª (M/F) para o restaurante A Terra Cota. O candidato ideal possui formação na área de restauração, experiência de 2 a 5 anos e fluência em inglês, com bom relacionamento com clientes.

As principais responsabilidades incluem preparar espaços de refeições, recolher pedidos, coordenar a equipa de sala, gerir reclamações e colaborar no controlo de stocks, trabalhando em turnos, fins de semana e feriados.

Qualifications

• Formação na área de Restauração e Bebidas (preferencial).
• Experiência mínima de 2 a 5 anos na função.
• Conhecimento na área de serviço de vinhos.
• Fluência em inglês e, preferencialmente, conhecimentos de outras línguas estrangeiras.
• Orientação para o cliente e gosto pelo contacto com o público.
• Capacidade de trabalhar de forma eficiente e harmoniosa em equipa.
• Excelentes capacidades de comunicação e de relacionamento interpessoal.
• Boa capacidade para gerir reclamações e sugestões.
• Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.

Responsibilities

• Preparar os espaços de refeições.
• Recolher os pedidos dos clientes de maneira eficiente, demonstrando conhecimento sobre o menu e oferecendo sugestões.
• Coordenar a equipa de sala, garantindo a eficiência e a qualidade do serviço.
• Garantir que todos os espaços estão sempre limpos e organizados, para receber os clientes.
• Gestão de reclamações.
• Colaborar no controlo de stocks do restaurante e/ou bar.

Skills

Orientação ao cliente

Trabalho em equipa

Comunicação interpessoal

Conhecimento de vinhos

Fluência em inglês

Education

Formação na área de Restauração e Bebidas

Job description

Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento?

A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos por todo o País. Estamos a recrutar para a função de Empregado/a de Mesa de 1ª (M/F) para o nosso restaurante A Terra Cota.

Principais responsabilidades:

• Preparar os espaços de refeições;

• Recolher os pedidos dos clientes de maneira eficiente, demonstrando conhecimento sobre o menu e oferecendo sugestões;

• Coordenar a equipa de sala, garantindo a eficiência e a qualidade do serviço;

• Garantir que todos os espaços estão sempre limpos e organizados, para receber os clientes;

• Gestão de reclamações;

• Colaborar no controlo de stocks do restaurante e/ou bar.

Requisitos:

• Formação na área de Restauração e Bebidas (preferencial) valorizando-se outras formações na área do Turismo ou Hotelaria;

• Experiência mínima de 2 a 5 anos na função;

• Conhecimento na área de serviço de vinhos;

• Fluência em inglês e, preferencialmente, conhecimentos de outras línguas estrangeiras;

• Orientação para o cliente e gosto pelo contacto com o público;

• Capacidade de trabalhar de forma eficiente e harmoniosa em equipa;

• Excelentes capacidades de comunicação e de relacionamento interpessoal;

• Boa capacidade para gerir reclamações e sugestões;

• Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.

Oferecemos:

• Vencimento competitivo;

• Integração num ambiente jovem e dinâmico;

• Oportunidades de progressão.