Cozinheiro(a) Executivo(a) com HACCP e Empratamento

Eurest Portugal; Porto; On-site; EUR 10,000 - 13,000; Full time

Benefits offered by this job

Alimentação

Benefícios em vigor na empresa

Job summary

A Eurest Portugal procura um(a) cozinheiro(a) para a unidade de Porto, com experiência prévia e conhecimentos de HACCP. O candidato deve ter boa comunicação, dinamismo e disponibilidade para horário de 08:00–17:00 de segunda a sexta.

Estará responsável pela preparação de refeições, empratamento quando necessário e controlo de quantities para atender clientes. Garantir higiene, qualidade e serviço de excelência aos clientes da empresa.

Qualifications

• Experiência como cozinheiro(a), obrigatória.
• Conhecimentos de HACCP, obrigatórios.
• Apetência para o trabalho em equipa.
• Facilidade de comunicação.
• Flexibilidade e disponibilidade.
• Sentido de responsabilidade e dinamismo.

Responsibilities

• Responsável pela preparação e confecção das refeições servidas na unidade - (sopa, salada, pastelaria, doces, pratos quentes, carnes, peixe e molhos).
• Realiza empratamento de refeições sempre que necessário.
• Responsável pela adequação do número estimado de refeições às necessidades do estabelecimento e ao número de clientes previstos - captação.
• Garante o cumprimento das normas de Higiene e Segurança Alimentar na preparação dos produtos.
• Qualidade e serviço de excelência aos clientes.
• Respeitar os standards de qualidade definidos pelo Empresa.

Skills

Experiência cozinheiro

HACCP

Trabalho em equipa

Facilidade de comunicação

Flexibilidade

Disponibilidade

Responsabilidade

Dinamismo

Job description

A Eurest Portugal procura um(a) cozinheiro(a) para a unidade de Porto, com experiência prévia e conhecimentos de HACCP. O candidato deve ter boa comunicação, dinamismo e disponibilidade para horário de 08:00–17:00 de segunda a sexta.

Estará responsável pela preparação de refeições, empratamento quando necessário e controlo de quantities para atender clientes. Garantir higiene, qualidade e serviço de excelência aos clientes da empresa.