Cozinheiro(a) de Primeira

doBeco - Comer Autêntico, Lda; Lisboa; Presencial; EUR 11 000 - 16 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Contrato de trabalho Full Time

Cartão de refeição mensal

Plano de saúde

Integração numa equipa jovem

Ambiente de trabalho positivo

Oportunidades de crescimento

Descontos nas nossas localizações

Resumo da oferta

A doBeco - Comer Autêntico, Lda, em Lisboa, procura profissionais dedicados para integrar a cozinha, com foco na qualidade, organização e espírito de equipa. Procuramos quem tenha experiência prévia na função, boa comunicação e disponibilidade para trabalhar aos fins de semana.

Oferecemos contrato de trabalho full time, cartão de refeição, plano de saúde e integração numa equipa jovem. Junte-se a nós para fazer parte de um projeto que leva a verdadeira tradição italiana à mesa, num ambiente

Qualificações

• Experiência prévia na mesma função (mínimo 1 ano).
• Excelente capacidade de comunicação.
• Domínio da língua inglesa (requisito importante).
• Apresentação cuidada.
• Simpatia, proatividade e espírito de equipa.
• Capacidade de trabalhar sob pressão.
• Disponibilidade em trabalhar aos fins de semana.

Responsabilidades

• Auxiliar diretamente o Chef de Cozinha na organização e operação diária.
• Coordenar a equipa na ausência do Chef, seguindo as suas diretrizes.
• Executar e finalizar os pratos de acordo com as fichas técnicas.
• Garantir o correto mise en place antes do serviço.
• Supervisionar a qualidade, apresentação e tempos de confecção.
• Apoiar na gestão de stocks e comunicar necessidades de reposição.
• Cumprir e fazer cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.
• Colaborar na limpeza e organização da cozinha no final do turno.
• Respeitar, apoiar e executar as orientações do Chef de Cozinha em todas as atividades.

Conhecimentos

Experiência prévia na mesma função

Excelente capacidade de comunicação

Domínio da língua inglesa

Apresentação cuidada

Simpatia proatividade e espírito de3-

Capacidade de trabalhar sob pressão

Disponibilidade para fins de semana

Descrição da oferta de emprego

Faça parte da nossa equipa! Estamos a preparar a abertura de um novo restaurante italiano, onde a paixão pela gastronomia, a qualidade dos ingredientes e o trabalho em equipa serão a base de tudo o que fazemos. Procuramos profissionais dedicados, responsáveis e apaixonados pela cozinha para integrar uma equipa dinâmica e comprometida com a excelência.

Se gosta de trabalhar num ambiente organizado, valoriza o espírito de equipa e procura uma oportunidade para crescer profissionalmente, esta poderá ser a vaga ideal para si.

Oferecemos um ambiente de trabalho profissional e colaborativo, onde o empenho, o respeito e a vontade de evoluir são reconhecidos e valorizados.

• Experiência prévia na mesma função
• Organização
• Espírito de equipa
• Comunicação

O que oferecemos

• Contrato de trabalho Full Time
• Cartão de refeição mensal e plano de saúde
• Integração numa equipa jovem e motivada
• Ambiente de trabalho positivo
• Oportunidades de crescimento
• Descontos nas nossas localizações

Perfil Pretendido

• Experiência prévia na mesma função (mínimo 1 ano)
• Excelente capacidade de comunicação
• Domínio da língua inglesa (requisito importante)
• Apresentação cuidada
• Simpatia, proatividade e espírito de equipa
• Capacidade de trabalhar sob pressão
• Disponibilidade em trabalhar aos fins de semana

Responsabilidades

• Auxiliar diretamente o Chef de Cozinha na organização e operação diária
• Coordenar a equipa na ausência do Chef, seguindo as suas diretrizes
• Executar e finalizar os pratos de acordo com as fichas técnicas
• Garantir o correto mise en place antes do serviço
• Supervisionar a qualidade, apresentação e tempos de confecção
• Apoiar na gestão de stocks e comunicar necessidades de reposição
• Cumprir e fazer cumprir as normas de higiene e segurança alimentar
• Colaborar na limpeza e organização da cozinha no final do turno
• Respeitar, apoiar e executar as orientações do Chef de Cozinha em todas as atividades

Objetivo Da Função

Executar e coordenar as operações da cozinha durante o serviço, assegurando a qualidade dos pratos e prestando total apoio ao Chef de Cozinha, cumprindo as suas orientações e padrões de trabalho.

Junte-se a nós e faça parte do início de um projeto que pretende levar a verdadeira tradição italiana à mesa.

Descobre quem somos!

Se acredita que tem o perfil que procuramos e gostaria de integrar um projeto onde o trabalho em equipa, o respeito, a dedicação e a paixão pela gastronomia fazem a diferença.

Junte-se à nossa equipa e cresça connosco.

Esperamos por si!