Cozinheiro(a) de 1ª em Hotelaria – Faro | Equipa Dinâmica

Grupo Serlima

Faro

On-site

EUR 10,000 - 16,000

Full time

4 hours ago

Be an early applicant

A complete application in a minute

Tailored resume and cover letter, ready to send.

Get past ATS filters

Job summary

A Serlima Target procura um Cozinheiro/a de 1.ª (M/F) para uma unidade hoteleira localizada em Faro, inserida no Grupo Serlima. O candidato ideal tem experiência comprovada, conhecimento de técnicas de cozinha e confeção, e disponibilidade para início imediato.

A função envolve preparar refeições, organizar tarefas, garantir higiene HACCP, gerir stocks, manter a limpeza e colaborar com a equipa. Oferecemos integração em equipa dinâmica, condições salariais compatíveis e perspetivas de

Qualifications

Experiência comprovada como cozinheiro de 1.ª
Conhecimentos de técnicas de cozinha e confeção de alimentos
Capacidade de organização, planeamento e gestão de prioridades
Autonomia e sentido de responsabilidade
Trabalho em equipa
Conhecimentos de higiene e segurança alimentar (HACCP)
Disponibilidade e flexibilidade de horário
Disponibilidade para início imediato

Responsibilities

Preparar e confeccionar refeições de acordo com orientações e padrões de qualidade
Organizar e coordenar as tarefas inerentes à preparação dos alimentos
Assegurar a preparação e execução do serviço de cozinha
Garantir a qualidade, apresentação e conservação dos alimentos
Controlar stocks e assegurar o correto armazenamento dos produtos
Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
Manter a organização e limpeza dos espaços e equipamentos de trabalho
Colaborar com a equipa de cozinha para garantir o bom funcionamento do serviço