Cozinheiro/a

Multipessoal; Valongo; Presencial; EUR 10 000 - 15 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Multipessoal procura um/a cozinheiro/a responsável pela confeção de refeições para o setor escolar, assegurando qualidade, sabor e apresentação dos pratos. Irá atuar num refeitório escolar, mantendo organização, higiene e normas HACCP.

Horário fixo das 07:00 às 16:00, de segunda a sexta, com disponibilidade imediata. É requerida formação e experiência comprovada em cozinha, preferencialmente em refeitório escolar, além de organização, autonomia e capacidade de trabalhar em equipa para um

Qualificações

• Formação e experiência comprovada em cozinha, preferencialmente em refeitório escolar.
• Conhecimentos técnicos sobre alimentos e paladar apurado.
• Capacidade de trabalho, organização e autonomia.
• Disponibilidade imediata.
• Horário das 07:00 às 16:00 de segunda a sexta-feira.
• Cumprimento rigoroso das normas HACCP.

Responsabilidades

• Preparar e confeccionar refeições conforme orientações e ementas definidas.
• Garantir qualidade, sabor e apresentação dos pratos.
• Colaborar na organização, limpeza e manutenção do espaço de cozinha.
• Trabalhar em equipa para um serviço eficiente.

Conhecimentos

Trabalho em equipa

Organização

Autonomia

Formação académica

Experiência comprovada em cozinha, preferencialmente em refeitório escolar

Descrição da oferta de emprego

Recrutamos para o setor da restauração escolar um/a Cozinheiro/a responsável pela confeção de refeições que garantam qualidade, sabor e apresentação. Vais atuar em ambiente escolar, assegurando a organização e higiene do espaço de trabalho

• Preparar e confeccionar refeições conforme as orientações e ementas definidas;


• Garantir qualidade, sabor e apresentação dos pratos;


• Colaborar na organização, limpeza e manutenção do espaço de cozinha;


• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);


• Trabalhar em equipa para assegurar um serviço eficiente.


• Esta oferta obriga à apresentação de registo criminal válido (Lei n. 113/2009, de 17 de setembro);


• Formação e experiência comprovada em cozinha, preferencialmente em refeitório escolar;


• Conhecimentos técnicos sobre alimentos e paladar apurado;


• Capacidade de trabalho, organização e autonomia;


• Disponibilidade imediata;


• Disponibilidade para o horário das 07:00 às 16:00 de segunda a sexta-feira